大家好，我是汪小雨，今天教大家油炸花生米怎麼做比較酥脆。
油炸花生米是一道非常簡單的家常菜，爸爸和兒子都喜歡吃所以我也經常做，做法簡單，屢試不爽，在我看來沒有什麼太大的技巧。
超市買的花生米
來回翻炒不要停
製作方法：
1、選擇優質的花生米，一般市場上買的只要沒有壞果的都可以。
2、調製中火，鍋內倒少許花生油，涼油下入花生米。
3、迅速翻炒，迅速翻炒，迅速翻炒，一直翻炒。
4、聽到有噼裡啪啦的聲音，調小火繼續翻炒
5、花生米變金黃就可以出鍋，涼透後非常酥脆。
以上就是我在家做油炸花生米的全部流程，可以說比較簡單，也沒太有太大的技術含量。相信你按照上述步驟做成功率一定是100%，涼透後可根據自己的口味加鹽或者加糖。
今天的油炸花生米就說這些，喜歡我的請關注汪小雨的家，帶你分享更多美食秘籍！
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