萊西市馬連莊大棚甜瓜可以吃了,香甜脆

近年來,馬連莊鎮深化拓展“萊西經驗”,通過搭建平臺、整合農村各類資源,有效對接市場,實現農業與二產、三產的聯動,不斷探索鄉村全面振興的新路徑。

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“以前我們賣甜瓜都是單打獨鬥,也賣不上價,現在我們有了甜瓜產業園,有了專門的甜瓜市場,還有公司來收購,不愁賣,價格還好,今年差不多能賺20來萬。”馬連莊鎮仲格莊村瓜農張紹明告訴記者。張紹明種植了10多畝甜瓜,再有半個月就要上市了,與往年相比,今年他格外有底氣,絲毫不擔心甜瓜出現價格低、賣不出去的問題。張紹明的底氣來自於馬連莊鎮政府搭建的各類農業發展平臺,通過建立產業示範園帶動,統一對接市場,改變了以前受市場等各方面因素影響比較大的難題,讓種植戶在致富路上越走越寬。

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服務好傳統優勢甜瓜產業同時,馬連莊鎮還成立了鎮級農業發展公司,以公司為平臺先後流轉土地2萬多畝,先後建設了陽光玫瑰葡萄青島扶貧產業園、青島甜瓜產業示範園等園區,並與大型農業公司合作,發展車釐子、金銀花等特色高效農業,助力農民和村集體增收。馬連莊農業發展公司項目負責人王慶博告訴記者:“通過資源整合,我們把流轉土地其中的6000多畝來發展高效農業和引進農業項目公司,讓農民變成了產業工人,下一步我們將把所有的流轉土地,充分利用起來,實現農業規模化佈局,拓寬村集體和農民增收途徑。”

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要做大做強鎮級公司實體業務,必須解決農產品品牌和銷售問題。馬連莊鎮積極與順豐、美團等涉農大企業合作,進行市場化改造,搭建地方特色農產品營銷平臺,成立膠東瓜果預處理中心和青島馬戀莊農品國際貿易有限公司,把馬連莊農業公司打造為網絡農產品批發中心,預計今年銷售額將突破1億元。“我們利用在全國的物流配送體系,把農民生產的優質水果和蔬菜,通過線上線下的兩個模式銷售出去,這樣既拓寬了銷售渠道,同時也提升了區域公共品牌的知名度,也增加了種植戶的收入,通過產業化的模式,助力鄉村振興的發展。”青島膠東瓜果預處理中心副總經理肖炳振告訴記者。

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近年來,馬連莊鎮以農村土地流轉改革、組建鎮級國有農業公司為切入點,先後搭建了市場主體、資源整合、政策疊加平臺等6個平臺,盤活土地資源,探索土地規模化管理和規模化種植,助力鄉村振興。馬連莊鎮黨委書記左傑告訴記者:“馬連莊鎮將以車釐子、金銀花、葡萄莊園等項目為依託,實現種植的規模化;對鎮域農田實施綜合治理,實現治理的規模化;籌備建立農機託管和交易中心,實現農機託管規模化;加快窪子新型集聚社區進行進度,實現居住的規模化。”

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中醫認為,甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效,是夏末秋初消暑的佳品。甜瓜對身體益處多多,對心臟有很大的好處,例如其高鉀含量有助於降低血壓和膽固醇。此外,其富含維生素原A的特點使其成為對抗日常侵害(如汙染或菸草)的優秀抗氧化劑。同時,β-胡蘿蔔素不僅能保護皮膚避免陽光傷害,還能促進細胞發育,以防皮膚過於乾燥。含有豐富β-胡蘿蔔素的甜瓜果肉為成熟的橙色,挑選時可著重注意這一點。甜瓜還含有豐富的維生素C,可促進膠原蛋白的形成,從而賦予皮膚柔韌性和抗皺性。同時,甜瓜在排毒和減重方面功效也很顯著,對於想要改善橘皮膚現象的女性也很友好。被便秘困擾的人們可藉助甜瓜中所含的纖維保持結腸的衛生,因此甜瓜可以成為很好的瀉藥。此外,甜瓜中含有的鉀也具有利尿功能,並且其保水效果還可避免肌肉腫脹。

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如何挑選優質甜瓜?1.摸一摸,蒂部有坑。香瓜有兩頭,大圓頭是頂部,小頭是與藤蔓連接的蒂部。所謂“瓜熟蒂落”,說的是熟瓜(一般指薄皮、個小的甜瓜)蒂部會因為瓜蒂的自然斷掉留下一個坑,而不熟的瓜摘下來上面是帶蔓的。當然,對那種厚皮的、個頭大的品種,這個規則不適用。2.聞一聞,頂部有濃香。我們都知道,甜瓜有香瓜的別稱,尤其是白皮甜瓜,如果是熟瓜,在頂部可以聞到比較濃郁的香甜氣味,而生瓜氣味較淡。

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3.看一看,黃的橙黃,白的透亮。黃皮甜瓜一般皮色越黃成熟度越好,蠟黃色最好吃。白皮甜瓜有白肉和紅肉之分,其中紅肉的較甜,顏色白裡透橙、透感較好的為熟瓜,而白肉的以顏色乳白、質感透亮的為佳。4.掂一掂,手感偏輕。生瓜生澀,而熟瓜水分少而糖分高,所以個頭差不多的甜瓜,手感偏輕的熟得更好一些。5.網紋瓜的紋路摸起來要凸、看起來要亮。網紋瓜的紋路是從無到有慢慢長出來的,到成熟時紋路會明顯突起。所以紋路越清晰,網紋越突出,立體感越強,這個瓜的成熟度就越好。另外,網紋的色澤也有講究,斜對著光看看紋路,透亮的肯定是熟瓜。


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