還有不到兩個月就是端午節了。在端午節吃粽子，是為了紀念楚國的愛國詩人屈原。那麼中秋節作為中國另一個比較熱門的傳統節日，吃月餅又是為了什麼呢？今天老行家就來大家一起看看吧。
談到月餅，就必須說一下中秋節的起源。
中秋作為節日的歷史可以算是非常悠久的了，早在魏晉時期，就有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載了。這說明至少在魏晉時期就有中秋節這個說法了，但不是全國性的。
後來一直到了唐朝初年，《唐書·太宗記》中說“八月十五中秋節”，至此才將中秋節的身份確定下來，並固定其為全國性的節日。
那麼這月餅究竟是怎麼來的呢？
傳說在唐朝初年的一個秋天,大將軍李靖在邊關連戰連捷,後來凱旋歸來。唐高祖李淵便在農曆的八月十五，設宴慶功和款待群臣、外國使團。當時西域使臣獻上了番外的特產，一種圓形的餅，名字叫做“胡餅”。李淵嚐了以後，感覺非常不錯，便分享給了群臣，這便是月餅的“原型”。
中秋節為什麼要吃月餅？
因為胡餅的名字不是特別好聽，加上八月十五的月亮很圓，又有闔家團圓的意思在裡面，所以就將胡餅改名為了月餅。後來就在八月十五這一天有了吃月餅這個習慣，象徵著邊疆無戰事，將士們平安回來團圓相聚的意思。就這樣，中秋節吃月餅的習俗一直流傳到了現在，主要表達一家人能夠平安團聚的心願。
月餅的發展與變化
隨著月餅的發展，月餅再也不是當初的胡餅了，但是由於物資的匱乏，和交通的限制，很長的時間內，月餅的變化都不大。一直到了明清時期，月餅的口味和造型才發生天翻地覆的變化。並且衍生出了不同的月餅流派，比如京式、廣式、蘇式、滇式等等，奉獻出了各種口味的月餅，造就了“南鹹北甜”的口味差異，把月餅變成一個非常具有中國傳統特色的美食。
端午節吃粽子，是因為屈原，那中秋節吃月餅是為什麼？看完漲知識了。好了，今天的內容就分享到這兒了，感謝大家的閱讀與支持。老行家是一個擁有25年曆史的鮮燉即食燕窩品牌，專注於生產和銷售優質燕窩和蘆薈，每天都會分享大量優質美食內容，記得關注哦。
