喝了這麼多年的酒，來問問大家：這酒怎麼來的你知道嗎？誰是最早造酒的中國人？估計大多數人都不知道怎麼回事，儘管是傳說，你也應該知其一二。
酒有兩種說法，有一種說：那不是想當年杜康造酒劉伶醉，醉倒劉伶整三年，劉伶後來還成了上方的酒仙嘛。有人說杜康劉伶，還有人說：“我記得史書上記載過，大禹名儀狄造酒（大禹治水那個大禹），他就命令下邊有人叫儀狄，這儀狄據說就是中國人的酒神嘛，他造酒。”
這是幾種不同的說法，這裡面有一些傳說很有意思。
比方說劉伶，劉伶乃魏晉時期竹林七賢之一，平生嗜酒，劉伶醉酒的故事至今仍是舞臺上的經典曲目。劉伶他老婆看不慣他喝酒，說：“你把酒戒了吧，結果劉伶上上香了，敬的是酒神，還做了幾句話‘天氣劉伶，飲酒為名，婦人之言，慎之莫聽’，劉伶說啊，甭聽她，我該喝喝我的。”劉伶就是這麼如痴如醉的愛酒。
咱們再說這酒是怎麼來的。
酒，三點水，右邊是一個酉，酉字念酒，說酒怎麼來的呢？這就說到另一個傳說，杜康。
杜康是夏朝的第五個國王，夏朝開國國王夏啟是大禹的兒子，杜康相當於大禹的重孫子的孫子。那麼杜康是怎麼造出酒來呢？
有一次，杜康去糧庫，結果那天天降大雨，糧庫就滲水了。水是雨水，滲進去跟糧食混到一塊，結果發酵了，發酵以後，從糧倉的縫隙處流出一些液體，杜康一看，這是啥東西，就拿碗接過來喝了一口，哎呀，當時就渾身發熱：“這怎麼這麼舒服，暈暈乎乎的，再來一碗。”就這樣，最早的酒把杜康喝醉了
杜康醒來以後就琢磨：水跟糧食混一塊，能出來這個東西，可是一品，總覺得少點啥，就想找人專門來做酒。結果晚上菩薩給他託夢，說以水為源以糧食為料，泡到一塊，等到第九天的酉時（晚上五點到七點），站到路口這，等著這個時辰的過路人，找三個人，讓他們各給你擠一滴血，滴到這個液體裡就成了，就好喝了。杜康醒來還真這麼做了，找了三個人滴了血，到晚上再開鍋釀製，再一聞，再一喝，哎呀，鮮美無比，杜康就想了：三個人的一滴血，每人一滴，有三滴，三點水，酉時找著的，右邊再放個酉吧，這字就出來了，念啥呢，第九天發酵而成的，那就唸酒吧。
就這樣，酒這字才有。
何以解憂唯有杜康，還有私藏，賴世私藏醬香酒，酒在杯中情在心，深深地飲下這杯美酒！飲下這一杯杯含情的酒，飽含萬種風情的酒！有情的情，飽含濃烈友情的酒！
