食譜｜木瓜牛奶魚頭湯，美麗女人不容錯過，女人要對自己好一點

【木瓜牛奶魚頭湯】

工藝:煲

口味:鹹鮮味

份量:3人份

難度:初中水平

準備:20分鐘烹飪

魚頭湯原本就十分鮮甜,今天再烹入清熱潤燥的木瓜、牛奶和百合,湯水更加濃滑,營養更為豐富,女士常喝美容潤膚,男士健體,老人和小孩則清補,各有所得,是一道適宜四季飲用的美味靚湯。

用料:油2湯匙，鹽適量，木瓜500克，鱅魚頭1個(約600克)，百合15克，牛奶500毫升，姜3片，水5碗

製作步驟：

1.木瓜洗淨削皮剖開,去籽,切塊;百合洗淨。

2.洗淨鱸魚頭.斬塊.熱鍋放油.待油五、六成熱時下薑片和魚頭,煎至微黃。

3.煮沸瓦煲裡的清水,放入煎好的魚頭,轉文火煲半個小時,再下木瓜和百合煲一個小時,加牛奶滾10分鐘,下鹽調味即可食用

功效：清熱滋潤,豐胸催乳。