魚要想做的好吃
魚的選擇
可以說是起到畫龍點睛的作用
一、選魚
魚都是現殺現做，保證新鮮美味！
因為唯有活蹦亂跳的新鮮活魚
才能做出讓人難忘的美食
二、要保證魚肉夠新鮮
片魚的技術也直接決定了
一份魚的成與敗
片魚下刀要求要穩、準、快
三五秒之間就將中間的魚骨完整片下
同時晶瑩的魚肉就展現出來啦~
簡直薄如蟬翼
很好的展現了師傅們精湛的
鍋內，煎得焦黃噴香的魚
在引導你的唾液急劇分泌
看著一鍋滿滿的魚肉
瞬間勾起了食慾
加上其它富於營養的佐料
引發你旺盛的食慾
令人有“欲罷不能”之感
吃了還想再吃
吃的時候將火調小，慢慢的煮
這樣才能品味出
魚肉中的特殊鮮香
一口下去立馬可以嚐到鮮嫩的味道
除了魚肉，鍋內的魚湯也是
難得的美味
濃白的魚湯加 上蔥花香菜的點綴
喝上一口，鮮美無比~
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