該著吃炸醬麵了,來,上教程

該著吃炸醬麵了,來,上教程

1,黃瓜胡蘿蔔切絲。黃豆瓣切碎,肉餡備好。

2,調汁:三勺甜麵醬,兩勺黃豆醬,一勺料酒,兩勺生抽,點老抽。

3,熱鍋燒油,大火把肉沫兒炒至變白,放蒜末兒黃豆瓣,炒出香味兒加入我們的調汁兒,那個香,倒碗備用。

4,下麵條,中火煮三四分鐘,其實你咬一根裡面沒蕊兒了就熟了,過下涼水或溫水,控幹水放我們兩絲絲,加我們的炸醬,咳,醬不必一頓吃完哦。


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