疫情持續已久，不少人為此焦慮恐慌，生怕自己被感染。根據中國營養學會《關於開展2020年全民營養周（NNW）活動的通知》於2020年5月17-23日，貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》及《國民營養計劃（2017-2030年）》，開展傳播主題為“合理膳食 免疫基石“的全民營養周活動。
由於糖尿病患者長期處於高血糖狀態使得血漿滲透壓升高，抑制白細胞的吞噬能力，導致機體抵抗力下降，這或許是糖尿病患者易感的根本原因。而對於病程較長的糖尿病患者來說，由於可能合併有大血管或微血管併發症，導致肢體遠端血液供應能力下降，特別是血糖控制較差者，一旦發生感染後果通常比較嚴重，甚至會誘發糖尿病急性併發症發生，感染控制不好者甚至可能致殘、致死！！！
怎麼辦？
遠離感染，增強抵抗力！！！
一、 提高自身免疫力，增強抗病能力是根本。
關於如何保持和提升自身免疫系統健康以下五點有效提高免疫力
1、起居有常，免疫力更上一層樓
2、豐富美食
3、合理運動
4、 適度曬太陽
5、心情開朗，笑對人身
二、《中華醫學會腸外腸內營養學分會（CSPEN）提出了10條關於防治新型冠狀病毒肺炎流行的飲食營養專家建議》：營養干預是基礎治療手段，按照五階梯方法實施營養干預：營養干預具體實施方案：
1、每天攝入高蛋白類食物，包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果，在平時的基礎上加量；不吃野生動物；
2、每天吃新鮮蔬菜和水果，在平時的基礎上加量；
3、 適量多飲水，每天不少於1500ml；
4、食物種類、來源及色彩豐富多樣，每天不少於20種食物；不要偏食，葷素搭配；
5、保證充足營養，在平時飲食的基礎上加量，既要吃飽又要吃好。
6、飲食不足，老人及慢性消耗性疾病的，建議每天口服增加腸內營養製劑，優先選擇高能量密度、高蛋白質的腸內營養劑（特醫食品），每天額外補充不少於500大卡；
7、新冠狀肺炎流行期間不要節食，不要減重；
8、規律作息及充足睡眠，每天保證睡眠時間不少於7小時；
9、開展個人類型體育鍛煉，每天不少於1小時，不參加群體性體育活動；
10、疫情期間建議適量補充複方維生素、礦物質及深海魚油等保健品；
三、 增強免疫力食物
菌菇類：
菌蘑菇、香菇等真菌類食物能有效促進白細胞的生成及活力，從而提高免疫力。靈芝也屬於真菌類食物，藥食兩用，強身健體，具有免疫調節作用。
大蒜：
有研究顯示，進食大蒜後人體的疲憊感緩解、心態平和，免疫力能夠得到有效提升。
西蘭花：
動物實驗證實，西藍花所含多種營養物質能刺激免疫系統，提高機體免疫力。
當前，新型冠狀病毒肺炎流行期間，抵抗力是防病的關鍵，良好的個人營養狀況可以降低發病風險。新冠肺炎疫情期間，糖友們儘量清淡飲食，以低升糖指數食物為主，合理膳食搭配，選擇營養合理的多樣化食物，並且做到定時定量，少量多餐的良好進食習慣。新型冠狀肺炎流行期間，應儘量避免接觸病源，補充好個人及家人的營養狀況，增強抵抗力有助於對抗病毒。
太原糖尿病專科醫院 營養師 師曉嶸
