警惕！痛風已成“第二大代謝病”
“痛風日”聽海慈專家講析如何自我管理
青島日報/青島觀/青報網訊 4月20日是“全民關注痛風日”，我國高尿酸血癥及痛風發病逐年上升，且日趨年輕化，痛風已經成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。眾所周知，痛風患者需要嚴格的飲食、適當的運動、規律的服藥，青島市海慈醫療集團風溼免疫科副主任宋彩霞醫師提醒大家，要想遠離痛風，痛風患者應做好自我管理。
首先，避免高嘌呤飲食：
1、選擇正確的碳水化合物。食用低碳水化合物或高蛋白、高脂肪食物，可能會攝入很多嘌呤；而經過處理的碳水化合物，如白麵包和白麵粉製作的麵條極少有嘌呤，但是它們會增加體重。因此，建議食用含有大量纖維的健康碳水化合物，如燕麥、馬鈴薯、豆類和蔬菜。
2、低蛋白飲食。高蛋白的食物大多數都是高嘌呤的，雞蛋和牛奶除外。痛風患者應低蛋白飲食，可食用有限分量的雞肉、豬肉或瘦牛肉，最多一天一次。這些肉類比起動物內臟來說，嘌呤較少。另外動物性食品的湯汁嘌呤量比較高，痛風患者應忌濃肉湯。
3、多飲水。嘌呤極易溶於水，多喝水有助於將尿酸排出體外。有研究顯示，男性在24小時內飲用5至8杯水後，其痛風發作風險可降低約40%。專家建議多喝白開水、淡茶水和相對鹼性的蘇打水，不推薦喝濃茶、咖啡這一類飲品。
4、限制飲酒。飲酒是痛風發作的重要誘因，因為酒精飲料富含嘌呤，而啤酒比其他任何酒精飲料更危險。如果非飲酒不可，首先選擇紅酒，其次是白酒。紅酒一次不超過100毫升，白酒不超過25至50毫升，不過切記不要在痛風急性發作期喝酒。建議痛風患者喝蘇打水和白開水，每天2000毫升以上，保證尿酸的排出。
5、進補要合理。對那些含高核酸的保健品也不可多食，因為核酸的最後分解產物是尿酸。
其次，避免長時間久坐，增加活動量，每小時起來活動一陣。
最後，注意休息。勞累、熬夜也是痛風發作的誘因，建議規律作息。
另外，保持心情愉悅也很重要，閒來無事聽聽音樂，與家人聊聊天是不錯的選擇。
（記者 孫飛 通訊員 李均雁）
