提前介入 駐點監管確保冬奧組委外媒大會食品安全

日前，冬奧組委外媒大會在首鋼園區圓滿結束。此次會議用餐中外媒記者150餘人，除正餐外，會議期間還有兩次茶歇。石景山區食藥局提前介入，駐點監管。確保大會食品安全萬無一失。

期間，執法人員認真排查風險點，對冬奧組委食堂食品卸餐地點、運輸通道、備餐間、就餐環境等環節逐一排查，並要求做好環境衛生清掃和餐飲具和其他工用具的清洗消毒工作；對肉製品、農產品、供餐器具進行檢測,檢驗結果合格。

會議期間，採取全程駐點監管模式，全程覆蓋，確保大會食品安全零風險。