1、26度芒果●品質更高
四川省攀枝花市地處北緯26度、東經101度，金沙江與雅礱江交匯於此，是全國產芒果緯度最高的城市，屬於南亞熱帶乾熱河谷氣候，這個地方年日照數2400-2900小時，年積溫6600-7500℃，無霜期320天以上，年平均降雨量600-1500mm，溶性固形物和總糖含量、可食率高，富含B-胡蘿蔔素和維生素C，集熱帶水果精華於一身，被譽為“熱帶水果之王”。所處得天獨厚的地理條件，為攀枝花芒果生長及特色品質的形成提供了獨特的環境條件。
攀枝花芒果花期無梅雨，結果期無颱風。由於光照強，熱量足，相對乾旱，有利於芒果生長、開花、結果，果型優美，外觀漂亮。晝夜溫差大，有利於果實中澱粉的積累和糖分的轉化，可溶性固形物含量高、口感好，品質上乘。
2、晚熟●果子糖分積累更足
攀枝花是我國現在著名的晚熟芒果產區。攀枝花晚熟芒果成熟期一般在7月下旬至9月下旬，有的品種還可以延遲到10月收穫，這時候市場上基本沒有其它地區的芒果銷售了。由於芒果在果樹上的時間久，得到陽光充足的照耀，讓果子糖分積累得更多更足，從而果子就更加的香甜可口，更受消費者的青睞。攀枝花芒果甜度一般為18%，最高可達20%。其他地區的芒果甜度一般為11%—13%。目前，攀枝花優質晚熟芒果基地已被國家列為今後重點扶持發展的優質農產品商品生產基地。
3、豐富多樣的品種●滿足不同人群需求
攀枝花芒果品種豐富，從最早上市的聖德龍芒果到最晚上市的凱特芒果，攀枝花芒果佔據了水果市場的半壁江山。現在有的金煌、凱特、肯特芒果個大味美，看著就特別霸氣，比較適合男性食用。吉祿、貴妃一類芒果顏色鮮豔靚麗，個頭大少適中，比較適合女性食用。而小貴妃、椰香一類的小芒果則比較適合老人和小孩食用，一次一個只需削皮，不用切成小塊。
4、套袋種植●更綠色健康
民以食為天，食以安為先。攀枝花芒果從果樹種下的那一刻，果農精心呵護每一顆果樹的成長。在芒果像雞蛋大小時，就進行套袋。全程施用農家肥，不打農藥，不添加催熟劑，保證果子的天然新鮮。芒果套袋，是當今生產無公害食品、綠色食品、有機食品的有效技術措施，農業部於2000年開始就把水果套袋技術列入重點推廣技術之一。套袋水果外觀美，肉質好、安全、衛生，可達到無公害、綠色食品標準。讓消費者吃得更放心。其他地區的芒果一般採摘5成熟的芒果，然後使用催熟劑、芒果表面打蠟，為的就是早點上市，搶佔市場。
5、標準化種植●品質更有保證
攀枝花市芒果在2012年時，種植面積已達22萬畝，投產面積8萬多畝，產量6.5萬噸。近年來，攀枝花市大力發展芒果產業，開展芒果標準化基地建設，芒果每年以萬畝的速度遞增。截至2014年底，全市芒果種植面積達30萬畝，產量約18萬噸。根據《攀枝花現代農業示範區總體規劃》，到2020年，攀枝花市將發展芒果更多優質晚熟芒果基地，並全面輻射攀西、滇西地區，實現芒果種植面積60萬畝以上，年產量40萬噸以上。芒果產業已成為攀枝花市民收入的重要來源和特色農業的支柱產業。攀枝花芒果果形美，顏色漂亮。攀枝花芒果果肉金黃飽滿、甜蜜多汁，果味濃郁，用四川話說就是：巴適得板。
上面老李所說的內容於2017年4月6日晚CCTV-4頻道欄目《自然的饋贈》中講過，針對攀枝花從嚴重依賴鋼鐵和礦業轉型至綠色農業的專題欄目。
說了這麼多，我們來看看攀枝花都有什麼芒果呢？
01、金煌芒
金煌芒是中國寶島臺灣的自育品種！肉質軟，嫩滑，香味濃郁，味特甜，纖維特少，口感極佳。
特點：樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。抗炭疽病，品質優，商品性好，耐貯藏
果形：果實碩大，長橢圓形，平均單果重1200克，最大果重可達2400克
果色：成熟時果皮橙黃色，向陽面淡紅色
口感：味香甜爽口，肉細膩多汁，無纖維，糖分含量17%
成熟期：6—8月
02、肯特芒
原產美國佛羅里達州，果肉橙黃色，質地細滑、汁多、纖維少，風味濃郁香甜
特點：果香味濃郁，果核小而薄
果形：橢圓形，單果400—600克
果色：成熟果皮黃綠至杏黃色，蓋色深紅
口感：汁多肉厚、味甜，無纖維
成熟期：8月到9月
03、凱特芒
原產美國佛羅里達洲，味甜芳香，質地膩滑
特點：該品種樹勢強壯，果實碩大
果形：呈卵圓形，單果平均重量680克，大者可達 2000克以上
果色：果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色
口感：皮薄核小肉厚，纖維少，果肉橙黃，含糖分17%
成熟期：8月至11月中旬
04、椰香芒
椰香芒又名雞蛋芒、印度9號、印度909，成熟時果皮深黃至橙黃色，果肉橙黃 至橙紅色，肉質結實、膩滑，味濃甜，而且還具有椰乳香味哦！
特點：在光照充足環境下較高產,果實小但核薄
果形：卵形或長卵形，平均單果重120—150克
果色：成熟果皮黃綠色，果肉橙黃色或橙紅色
口感：肉細多汁、細膩，纖維極少，味甜，有椰乳香氣
成熟期： 5月到7月
05、貴妃芒
貴妃！一聽就很霸氣，高端大氣！又名紅金龍，中國臺灣省選育品種。
特點：長勢強壯，早產、豐產。
果形：長橢圓形，果頂較尖小。單果重300—500克
果色：未成熟果紫紅色，成熟後底色深黃，蓋色鮮紅，果皮豔麗吸引人
口感：肉質細膩、味甜芳香、汁多
成熟期：5月至7月
06、臺農芒
從中國臺灣省引進的芒果品種，皮橘黃色略帶粉紅色，果肉細嫩，汁多，甜度高，香氣濃。
特點：樹冠粗壯，適應性廣。品質佳，商品性好。果實光滑美觀
果形：扁圓形，單果重250 —300克
果色：向陽面呈淡紅色
口感：肉質嫩滑、纖維少，果汁多，糖分含量20% ，味清甜爽口
成熟期：6月下旬～7月上旬
07、愛文芒
原產於美國佛羅里達洲 ，成熟時果皮紫紅色，果肉炎黃色，肉質細嫩，香甜軟滑。
特點：甜度高，色澤鮮豔，品質中上
果形：長卵形，果頂呈尖形
果色：果實成熟時呈紅色，果肉呈黃色
口感：皮薄肉細、纖維少、汁液多、清甜香郁
成熟期：5月底到7月底
08、海頓芒
原產美國佛羅里達州底色黃，蓋色緋紅，外觀標緻，果汁多，微酸。
特點：顏色鮮豔奪目，果實頂端處有濃濃奶質味
果形：近圓球形，平均單果250—300克
果色:果實成熟後底色深黃、蓋色鮮紅，果肉橙黃色
口感：汁多味甜、芳香，纖維少
成熟期：6—7月
09、吉祿芒
原產美國佛羅里達州，果肉深黃，香味濃郁，雜有淡松香味，味甜芳香
特點：樹勢壯旺，品質好
果形：卵圓形，單果重253—324克
果色：底色為黃色，蓋色為鮮紅色，果肉橙黃色
口感：汁多、味甜芳香、肉質細膩
成熟期：7月初
10、新世紀芒
橢扁圓形，果皮呈粉紅色。肉質細膩，纖維少，含糖量高。口感極好。
特點：本品種是臺灣引進的最新品種
果形：橢扁圓形
果色：果皮粉紅色
口感：肉質細膩，纖維少，含糖量高。口感極好
成熟期：7月
11、青皮芒
果形：果實卵腎形，有明顯的腹溝；成熟果皮青黃色或暗綠色；單果重200克；
口感：果肉淡黃色，質地柔滑，味濃甜而芳香，纖維極少，石灰質優良；種子薄，多胚；
成熟期：5~8月。
12、鷹嘴芒
特點：實外形美觀，皮色淡綠。果肉橙紅色，纖維極少或無，味甜，有香味，品質上等。核小，多胚。
果形：彎彎的尖兒像鷹嘴一樣，單果重400-800克，最長的果達23cm。
果色：果實外形美觀皮色淡綠果肉橙紅色口感：味甜有香味 纖維極少或無
成熟期：7月至8月
13、紅象牙芒
該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出，微彎曲，皮色淺綠，桂果期果皮向陽面鮮紅色。
特點：該品種樹勢強壯，果實碩大
果形：呈卵圓形，單果平均重量680克，大者可達 2000克以上
果色：果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色
口感：皮薄核小肉厚，纖維相對多一些，果肉橙黃
成熟期：8月至10月
14、湯米芒
特點：樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。抗炭疽病，品質優，商品性好，耐貯藏
果形：果實橢圓，平均單果重300克
果色：成熟時果紫紅色
口感：纖維少、味甜芳香、質地膩滑、香氣怡人、組織細密、營養豐富”的優良品質，其可溶性固形物和總糖含量、可食率高，富含B-胡蘿蔔素和維生素C。
成熟期：6—7月
15、金白花芒
原產泰國 ，果肉淺黃色或黃色，果肉柔滑，汁多，味清甜、芳香。在攀枝花產量少。
特點： 果實大小均勻適中。皮薄核小，耐儲藏
果形：卵形，單果重量350克左右
果色：乳白色，果皮光滑
口感：肉質細膩、汁多肉厚、味香甜、無纖維
成熟期：7月初
下來你還要必須知道自己對芒果過敏不，要是過敏，那恭喜你了，畢竟不是誰都這麼幸運能吃芒果的
01、吃芒果的禁忌
最典型的就是過敏者發生面部紅腫及嘴邊常常出現紅、腫、癢，嚴重者還可出現水皰，這就是芒果皮炎，多在接觸或食用芒果2-48小時發病。症狀比較嚴重的嘴唇、口周、耳朵、頸部可出現大片紅斑。其他症狀包括輕微水腫，還伴有腹痛、腹瀉等。這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質的果酸、蛋白質等做出的反應。
我說完過敏症狀肯定有人想知道，為什麼會有人對芒果過敏？其實是這樣的，芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多。不過敏的大家在選芒果的時候要注意了，有些小夥伴喜歡花樣吃芒果，比如：油炸、燒烤芒果...你們吃個芒果簡直太“喪心病狂”了！但是，如果你想吃的正常點的話，選芒果的時候就要儘量去選熟透了的。
02、生芒果如何變熟芒果
首先，我們要知道，已經離樹的芒果是怎麼繼續成熟的。
芒果自身會釋放一種叫做乙烯的氣體，這是很多植物開花結果所必須的一種化學氣味，這也是芒果成熟的重要保證，由於乙烯是揮發性很強的氣體，所以芒果必須要關著箱子捂著，才能熟的好，這也是為什麼新鮮採摘的芒果敞放在外面，會熟的很慢的原因。而且為了防止乙烯的揮發，收到芒果檢查以後，每隔2-3天再開一次箱檢查最為理想。避免經常打開紙箱，導致乙烯揮發掉。
—香蕉—
催熟能力值：★★★☆ 催熟效果值：★★★★
可以藉助香蕉這種熱帶水果,將其與芒果置於密封容器，放在25-30°C左右的室溫下就會熟透。香蕉的乙烯釋放能力可是遠大於芒果。讓它們同處一室的效果可是非常好，甚至僅僅用香蕉皮都能起到很好的作用。
這裡要跟大家講一下，生的芒果千萬不要放冰箱裡面去喲！原因是……請繼續往下看
03、生芒果能放冰箱嗎？
芒果屬於熱帶水果，芒果在低溫下保存，果皮容易變黑。因此，不適宜放在冰箱中冷藏。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用哦！不過成熟後的芒果是可以放入冰箱的。
04、如何使生芒果儘快成熟？
A、自然成熟：芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，讓其自然成熟，但時間較慢。
B、健康催熟：
1、天然乙烯催熟：把熟蘋果和熟香蕉與芒果共同放在同一個塑料袋裡，這樣，不幾天生芒果就可以變黃、成熟。這是因為，水果在成熟的過程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
2、用一件不用的厚衣服將其包裹起來放入箱子裡封好，每天檢查一下，發現變軟之後就可以食用啦！
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