EAT TOO MUCH TEAM
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Black · White
PART 01
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黑+白，Black & White
CIAO CARO開來福田購物公園了，店名是意大利語，意思是“你好，親愛的”。新店有全新的菜單和環境，坐在裡面彷彿來到了歐洲的街頭，我能在這從早拍到晚，就別帶男朋友了，反正出片只能靠自己。
· 20米露天沙發位 ·
餐廳設計是全開放式，擁有一排柔軟的露天沙發位，想坐在這裡，要請早。約朋友來吃個brunch、下午茶，喝點小酒，陽光慵懶，秋風涼爽，一切剛好~
· 米其林主廚，全日菜單 ·
白天 ······ 全日Fusion料理
下午 ·········· 微醺下午茶
晚上 ········ Bistro小酒館
PART 02
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CIAO CARO·4款招牌菜
12:00-21:00
11：00
I
02：00
°01
火山岩烤爐，意式披薩
店裡招牌之一是火山岩現烤披薩，這款披薩工藝是來自於披薩發源地那不勒斯，烤爐溫度最高可達500℃，90秒就能出爐。經過高溫爆烤，披薩最大程度留住麵糰的水分，吃起來外脆裡嫩~
TUNA WITH
AIOLI PIZZA
ITALY SAUSAGE PIZZA
他家主打意大利薄餅底，推薦口味：招牌金槍魚披薩和經典意大利香腸披薩。用的馬蘇裡拉芝士和肉香交織在一起，清爽奶香，淡淡的鹹鮮味，入口又綿又有嚼勁。
°02
到店必點，碳烤脆皮雞
這款東南亞口味的烤雞必點！廣西走地雞用香茅草、檸檬葉、南姜等醃製了24小時，碳火烤制後雞皮表面油脂和香味溢出，吃的時候記得搭配東南亞辣醬汁。
°03
碳爐黑虎蝦與青豆泥
喜歡東南亞甜感口味的，可試試這款“熱帶烤蝦”。碳烤的黑虎蝦鋪滿了草莓、芒果、藍莓，搭配的青豆泥蘸上剝殼的蝦肉，清新香嫩，每日限量供應哦~
°04
大蝦辣腸螺絲通心粉
如果午餐時間到這裡，可以點這款用四川臘腸和新鮮大蝦意式螺絲通心粉。煸炒的香味很適合正餐，分量也剛好，吃完再吹吹風休息會兒，時間正好。
羽衣甘藍芒果沙拉 | 德式冷肉拼盤 | 安格斯肉眼牛排
PART 03
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黑·白，微醺下午茶
15:00-17:00
微午後的3點至5點，最適合點上一份微醺下午茶，低酒精氣泡酒飲，不會太烈，一點微醺剛好釋放情緒。
°01
氣泡飲品·康普茶微醺系列
· KOMBUCHA
微醺下午茶搭配的飲品，靈感來源於國外很火的康普茶。在發酵康普茶的過程中加入了更具風味的白茶和水果，喝起來有發酵的果酸味和綿密的氣泡感。
想要酒味更濃，可以單點一杯利口酒，有3種搭配：鳳梨薄荷+椰子利口酒；草莓+蜜桃利口酒；西柚+荔枝利口酒。
°02
3款·季節限定甜品
喬克拉定製的甜品盒裡，根據季節搭配了3款不同口味的法式甜品。目前秋季是：意大利咖啡塔、焦糖椰蓉、夾心巧克力。端上桌，打開仙氣飄飄，很適合拍照。
PART 04
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晚上變身·BISTRO
21:00-03:00
· 精選雞尾酒主題「花」
B
I
S
T
R
O
到了晚上，這裡將變身成為Bistro小酒館，從單一麥芽威士忌到精釀啤酒、特調雞尾酒，這裡都有。本期精選雞尾酒主題是「花」，未來還有「果」、「草本植物」。
· 睡蓮玫瑰 | The sleeping rose
基酒選用了富佳娜4年的白朗姆，運用到了玫瑰來強調花香，再用冬瓜、荷葉提升清甜口感。俯視這杯酒，就像看見側臥的睡蓮。
· 不是素馨是茉莉 | Morrie Yuzu
這杯用紀凡花果香金酒打底，搭上一朵淡粉色繡球花，素雅的外表下藏著日本柚子和酸葡萄均衡的口感。
· 木花開耶姬 & 菊說柚意
The blossom of the sakura
Chrysanthemum theory
PART 05
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開在福田·購物公園
打卡點①：黑白復古桌椅
打卡點②：木質白色圍欄
喬克拉開在福田購物公園，不論午餐-brunch-下午茶-小酒館，一整天任何時間，都很適合呆在這裡。跟姐妹去就好，別帶男朋友了。
CIAO CARO喬克拉+
點評網人均￥100元
- 營業時間 -
11:00-03:00
- 門店地址 -
福田區福華路中心二路交匯處
- 交通 -
地鐵1/3號線 購物公園B出口
CIAO CARO喬克拉+
- 用餐TIPS -
1、微醺下午茶甜品，隨著季節會不斷更新
2、康普茶目前每天數量有限，售完即止
3、康普茶可另加不同味道的利口酒，每份10元
攝影 / Joyann、Kail
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- The End -
