這家湘菜店在南陽默默開了5年
食客一直絡繹不絕
身邊的朋友10個人中有8個半都給我推薦
據說炒菜師傅一直都沒有換
來吃飯的就連妹子們
一次也都要幹掉3碗飯才罷休！
退掉了去湖南的機票火速來到這裡——
壹
環境處處都是湖南味
這家店的店面不算大，但是搞的很溫馨
屋裡的革命元素
讓大萌感覺瞬間穿越到湖南
牆上掛的斗笠有純純的土家風情，很有味道
有種把帽子摘下來自己戴一戴的衝動
貳
這些特色菜是必點
| 湘味臭桂魚 98¥ |
臭桂魚雖然是徽菜的代表，但其實是在湘菜裡被髮揚光大的。絕對是從味道就能“殺人於無形中” 的菜餚，這道菜還沒上桌，遠遠地就飄來了一股濃烈的臭味，確認過味道，你就是我要找的那隻臭桂魚啊！！
臭桂魚在小火加熱下咕嘟咕嘟冒著泡，金色湯汁配著鮮紅辣椒和碧綠蔥花看起來挺有食慾。既然來了，哪有我大萌不敢挑戰的道理？臭桂魚，走你！
夾起來聞到臭桂魚味道的同事小麗是拒絕的，在我的慫恿下她開始了第一口。唉，女人，太善變了，第一口以後就再也停不下來了....
掌勺師傅說，湖南做法的臭桂魚在入鍋時，一定要先煎一下，魚身在熱油作用下迅速變黃變焦。金黃色的魚皮能夠保護魚肉不散，才能透出桂魚本身的鮮香。不用放別的調料，只需撒點辣椒大蒜就可以了，吃的就是它的原汁原味。
臭桂魚飄著一股醃製的香味，似臭而香。將魚肉在湯汁裡蘸一蘸，吃起來就更有味道了。魚肉入口臭中帶香、鹹中帶辣，吃上幾口竟有些上癮，別攔我，我要做一個微臭的女子了！
| 口味幹撈粉絲煲 32¥ |
這道口味幹撈粉絲煲是湘村廚房的招牌菜，不得不說這一份真的好大，三個人合夥吃都吃不完。最上面竟然還撒了貴貴的魚籽。
這個可以中和掉炒菜的香膩，更清淡一些，一口下去就是美滋滋~
| 剁椒鮮魚頭 68¥ |
這剁椒魚頭後面的背景是大萌的花裙子,為了舉起這個魚頭，我的肱二頭肌都有了反應...實在是太大份兒了，裡面用的剁椒紅椒和泡椒，聞起來鮮香撲鼻
剁椒是這條魚的靈魂，而懂湘菜的老饕們都知道，正宗的湘菜吃的是一口辣味，除了食材本身的要求高，其次，最重要的是自制辣椒！下飯、拌粉，炒菜蒸魚都是那個事！絕對的百搭！
| 農家小炒肉 38¥ |
小炒肉是湘菜的當家門臉啊，看似很簡單的一道菜，其實對火候的要求很嚴格，廚師在炒這道菜時候的火候掌握得很好。
每一片豬肉都被切的非常薄，再與螺絲椒一起爆炒，炒得香噴噴、油光發亮。青椒應該選的是各地的應季時鮮辣椒，皮薄個頭大，瘦肉炒得很嫩，拌著白米飯能吃三大碗！辣椒可以說辣得很舒服，簡直深得我心！
| 土缽子紅燒肉 38¥ |
世間有什麼傷心事兒解決不了？那大概他在傷心的時候沒有吃到湘村廚房的紅燒肉，蘇軾轉世都拍手稱絕。
經歷了1.5個小時小火燜煮的紅燒肉，肥瘦相間的肉質吃起來口感超豐富，酥而不爛，入口即化
所以我為什麼要跟一群肉食愛好者一起吃飯！！搶肉速度也太快了吧！
叄
這些菜，隨便點點都不會出錯
湘村廚房的每一道菜都是濃縮的湖南味道
讓人慾罷不能
湖南娃兒來了這裡拽都拽不走！
而且每一道菜的份量都超實在！
大萌覺得就算來了大胃王
那也點就3個菜也能讓他吃的扶牆出門！
肆
聚餐約會都適合的環境
要想帶朋友聚會啊
家人聚餐啊，湘村廚房都很適合
包間能容納8-10個人
湘村廚房
【地址】兩相路與明山路交叉口西南角
【電話】0377-66187555
【人均】60
【營業時間】早上九點晚上十一點
·因扎吉新媒體·
吃喝玩樂在南陽✔南陽飯醉團伙✔南陽美食地圖服務號✔南陽吃貨小分隊✔南陽美食排行榜✔今日頭條吃在南陽✔網易自媒體號✔搜狐自媒體號✔支付寶口碑自媒體號✔大魚自媒體號✔鳳凰新聞自媒體號✔
