據不完全統計
大部分海南人，已經有好久沒有喝過早茶了
是不是已經開始想念那些蒸籠、
包子、腸粉、豬血、牛雜...的味道了！
平日裡，酒樓總是人聲鼎沸
有的茶樓甚至一大早就有人排隊拿位
老人叫上一兩籠點心
喝喝茶、聊聊天，或者看看報紙
日子過得很愜意呀~
①鳳爪，我想你了
蒸到軟爛脫骨的嫩皮
還有入口就化開的筋
就連啜出來骨頭都不想放過
②蝦餃，我想你了
薄薄的、晶瑩剔透的餃皮裡
是爽口彈牙的鮮蝦
裡面的湯汁跟蝦一樣鮮甜！
③蒸排骨，我想你了
被蒸得酥軟的排骨
入口鮮香滑嫩，肉質口感脆而不爛
一口吃掉一個，別提多滿足！
④牛雜湯，我想你了
一上桌就會被撈光的牛雜
煮得軟爛，汁水包裹
蘸著紅辣椒咬下去
真的是入味又爽口
⑤酸辣鳳爪，我想你了
酸辣脆爽的醃鳳爪
口感和軟滑的豆豉鳳爪完全不一樣
從鳳爪上嗑下來的每一口肉
就好像勝利的成果一般珍貴！
⑥蘿蔔糕，我想你了
外脆內嫩，蘸著紅醋吃別說有多誘人了！
等疫情過去，我就要吃掉你們
一塊都不能少！
⑦紅米腸，我想你了
外層綿軟，內裡香脆
中間還有爽滑的鮮蝦
不蘸醬油？那來點芝麻醬可好！
⑧炒牛河，我想你了
河粉要乾爽又夠鑊氣
牛肉要入味又不過老
合格的幹炒牛河，不是誰都做得來！
⑨榴蓮酥，我想你了
酥鬆的外皮裹住了那讓人慾罷不能的果肉
小口細品飽滿的榴蓮味
酥到滿嘴的碎渣
⑩砂鍋腸粉，我想你了
砂鍋裡的腸粉和排骨
吸汁以後更加入味
蔥花拌開，醬油覆在腸粉上
熱騰騰的吃最為過癮！
11.流沙包，我想你了
鬆軟的麵包咬下去一口爆漿
香濃的流沙在嘴裡蔓延開來
可真要小心燙哦
12.牛肉丸，我想你了
廣式早茶做法的牛肉丸
每顆至少都有雞蛋那麼大！
13.糯米雞，我想你了
每粒糯米都綿軟入味
搭配豐富的配料鹹度適中
忍不住要吃掉一整個！
種類繁多的點心，讓人越看越想舔屏！
大家先不要激動
有的茶店已經開啟堂食模式了！
不敢出門的吃貨
也可以選擇茶樓的外賣喲
來源：海南微時代
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