洗碗機是個在生活中不錯的人力替代品，能解放你溼漉漉的雙手，讓洗碗的雙手肌膚不再加速老化，還能節省更多家務時間來陪伴家人，收穫更多歡聚時光。特別是現在疫情期間，用洗碗機消毒會更安全。但中國美食文化源遠流長非常豐富，家庭的菜餚多是濃油赤醬，蛋白和澱粉含量高，洗碗機洗過後，有時候還會見到碗碟上掛著小肉碎、小飯粒，簡直叫人抓狂。
中餐烹飪普遍需要比西餐更多的食用油，火鍋、紅燒、爆炒、燉肉等，掃滅蛋白類汙漬也是中國廚房的難題，水蒸蛋、雞蛋羹、牛奶鍋，掛在碗壁上的蛋白頑漬令人壓力山大。再者，中國膳食以米麵為傳統主食，米粒、麵條、粥鍋產生的澱粉汙漬，特別是冷了之後結塊凝固，洗過碗的人都知道多傷腦筋，哪怕是鋼絲球都不一定刷得徹底。其實是沒用對洗碗機專用的洗碗粉，洗碗粉是常見均為白色粉末顆粒狀的洗滌劑，外形類似洗衣粉，一般會夾雜著其他顏色的粉末顆粒（不同的品牌，顏色不同）。一般來說，同一品牌，洗碗粉單位克的價格是最便宜的，但功效也是單一的，只用於洗滌餐具。比較方便的地方是，洗碗粉在使用過程中可以自由控制用量，減少洗滌的成本。源自法國進口的Rainett 洗碗機專用洗碗粉萃取植物精華，可去除頑固油脂和汙漬，還可去除餐具異味，使餐具氣味清新，使用洗碗機更放心。
洗碗機的洗滌劑可以根據餐具油汙程度少放或者不放（選擇高溫洗滌程序），但不能長期不使用洗滌劑，因為洗滌劑除了對餐具進行清潔，也對洗碗機本身進行清潔。
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