4月18日，一個普通的週六，靜安區唯一花卉市場山泉花卉市場，重現了往日的喧鬧和生機： 綠蘿、紅掌、發財樹、橡皮樹、蝴蝶蘭等各種花卉、綠植鬱鬱蔥蔥，經營商戶們忙著給花卉澆水、施肥，前來購物的市民絡繹不絕，挑紅揀綠，滿心歡喜……重新開張一個多月來，花卉市場商鋪的復工復市率已達90%以上， 大多數的營業額已恢復如常，有些甚至超過疫情發生前的水平。
圖說：閉市後的山泉花卉市場。（龍群集團供圖 下同）
而2個多月前，市場被按下“暫停鍵”後，經營商戶們陷入了困境。市場方面和全體經營商戶攜手拓寬銷售渠道、調整經營業態、擴大客戶群體，取得了成效。“市場度過困境，重現生機和活力，靠的是‘自救’和‘他援’。”山泉花卉市場經營方、上海龍群集團公司董事長鍾彪雲說。
花卉寵物仍需“呵護”
山泉花卉市場地處三泉路與保德路交界處，佔地面積4038平方米，有200餘家經營商戶，主要經營花卉、魚蟲、古玩等，是周邊百姓十分喜愛溜達的地方，端一盆喜愛的花卉回家裝點小屋，買一點可愛的魚蟲陶冶自己的心情……新冠疫情的襲來，使市場於2月2日臨時關閉。
和其他市場不一樣，花卉市場不能一關了之，花卉還需要澆灌，寵物等更需要餵養。因此，市場大門關了，市場裡的經營戶還得繼續“呵護”花卉和寵物，不能“等死”。
圖說：寵物經營戶處理寵物籠。
觀賞魚線上受青睞
市場關閉後，經營鳥類、寵物的經營戶受影響最大，即使市場重新開業後，也難以繼續經營。這些商戶迅速轉變經營理念，按要求將寵物搬離市場，從原本的活體經營，轉變為寵物用品、飼料等周邊產品經營，從以線下經營為主，改變為以線上經營為主，有的經營戶在疫情期間，線上日銷售額也高達3000多元。
部分銷售觀賞魚商戶，通過網絡直播、微信朋友圈轉發等方式，擴大客戶群體，取得了線上銷售額超過同期線下銷售額的良好業績。還有的經營商戶，根據疫情期間消毒設備需求猛增的實際，將花卉噴壺改造成消毒藥水噴灑設備在線上銷售，也取得了良好的收益。
鮮花“變”乾花生意火
復業後的山泉花卉市場，又充滿了“鳥語花香”，經營戶們“各顯神通”，做好做大生意。魚類經營戶小李在嚐到了線上銷售的甜頭後，市場復業後仍堅持“線上線下雙開花”，不僅線下老顧客生意做得紅紅火火，線上的新顧客生意也絡繹不絕，高峰時一天營業額近1萬元。
原本經營鳥類、寵物的經營戶小和的生意也迎來了轉機，由於疫情期間家中寵物產品的耗盡，許多市民前往市場購買飼料、貓砂等寵物周邊產品，需求量猛增，小和的營業額節節攀升，經過一個月的努力，因轉變業態造成的經濟損失已賺了回來。
圖說：多肉業主生意紅火。
花卉經營戶小竇在復市後雖然迎來了一波“報復性消費潮”，店內生意已超過疫情前水平，但店裡大批因閉市無法銷售而枯萎的鮮花，卻成了她心中的痛，每天望著這些早已不新鮮的花，扔也不捨得，賣又不能賣。市場裡遇到這種情況的業主可不止小竇一個。市場方與這些鮮花類經營戶一起群策群力，最後決定把枯萎的鮮花利用技術改造，製作成乾花。很快大家掌握了相關技術，並製作完成了第一批乾花，一經上市便受到許多年輕人的歡迎。同時，乾花的利潤也十分可觀，原本零售價10元一支的鮮花，經過改造後可賣至15-20元，增加了經營戶的收入。
鍾彪雲告訴記者，市場的復市和重生，“他援”的力量不可或缺。政府部門靠前服務，街道、城管、公安等密切協同，打通“堵點”，才有了市場復市的環境保證；市場管理部門堅決落實防疫制度，嚴格執行測量體溫、佩帶口罩、定期消殺等制度，才有了市場重新開業的資格等。
新民晚報記者 江躍中
