作者：張衛民
綠蔭搖曳蕩春色，暖風吹拂催花開。盛春的江淮平原成了綠的世界花的海洋。那一片片粉紅的桃花和山茶，一樹樹嬌白的瓊花和梨花，一簇簇金黃的迎春和連翹，一朵朵淡紫的玉蘭和紫荊，還有那“萬條垂下綠絲絛”的嫩柳，“沒馬蹄"的淺草，“出牆來”的紅杏，“鳴翠柳”的黃鸝，“爭暖樹”的早鶯，“綠如蘭”的春水……繪成一幅絢麗多姿、驚豔絕倫的春光圖，使人心旌搖盪，心馳神往。然而，在人們趨之若鶩去洛陽賞牡丹，去武大觀櫻花，到大豐看荷蘭花海，到公園拍奇花異草之時，我獨愛走出圍城，走進鄉野，去親近生機勃發的麥苗，去親近那黃亮亮、粉嘟嘟、金燦燦的油菜花。
如果說玫瑰、桂花是花圃裡的陽春白雪，那麼，隨處可見、隨性生長的油菜花絕對是下里巴人。但是，正是那朵朵金花嬌豔豔，層層碧葉嫩柔柔的油菜花；正是那滿目金黃香萬里，一方春色醉人間的油菜花；正是那金黃燦燦染三春，映日搖風自散馨的油菜花；正是那在沃野，在瘠地，在堆堤，在河川，在房前屋後，或一片、或一簇、或一籠、或一株，也學芍藥放，“也學牡丹開"的油菜花，卻讓我魂牽夢縈，難以釋懷。
油菜花是花，但它首先應算作是萊。油菜花別名蕓薹，屬於一年生草本植物，十字花科。它的花呈輻射狀對稱開放，每一朵有四枚花瓣，呈十字形排列。其果實為長角果，到夏季成熟時，裂開散出種子，細粒，褐色或黑色。油菜花全身都是寶。它的苔莖長出兩三寸高時，採摘去皮，或清炒，或涼拌，清脆可口，是別於饕餮大餐的天然美味。油菜花還是主要的蜜源植物，經過提煉加工，可製成油菜花粉、油菜花茶、油菜花蜜和菜籽油，不僅供人類食用，而且還有一定的養生保健功效。油菜的桔梗和瀝油後的萊籽餅，還是上佳的有機肥料。對油菜花的功效，文人騷客自然不吝溢美之詞:“待到莖懸褐莢熟，顆顆果實報農酬”“更勝梅蘭桃李處，瀝油福進千萬家”。就連為江山社稷操勞的乾隆皇帝也禁不住揮動御筆:“愛它生計資民用，不是閒花野草流”。這大祗是對油菜花的功用最佳詮釋和最高褒獎了。
儘管油菜花在百花園裡排不上名次，抑或根本就算不得花，但它姿容自然，典雅淡泊，美而不豔，豔而不冷，已漸漸地被鬧市之中亂花迷了眼的人們所接納、所青睞，覺得它是一種獨特的“花”。油菜花怒放不僅僅是為了美麗，盛開也不僅僅是為了炫耀。我喜愛油菜花，雖然它根植泥土，寄身鄉野，卻通體透出高貴和聖潔。它生不擇地，隨遇而安。肥沃的平原，荒瘠的山崗，庭前院後，溝邊溪畔，只要人們需要，它都深情紮根，熱忱奉獻。平原上，它不因資源得天獨厚而雍容華貴；山崗上，它不因生存環境惡劣而怨天尤人；庭前院後，它不因地位顯赫而沾沾自喜；溝邊溪畔，它不因身份低下而顧影自憐。它知道自己的初心和使命，迎春開放是義務，灼灼其華是責任，璀璨蓬勃是過程，創造福祉是追求。為了心中的夢想，它熱烈地擁抱陽光，虔誠地承載雨露，堅韌地守望大地。一朵挨著一朵，一團擠著一團，一簇擁著一簇，一片連著一片，自信地開，不懈地開，盡情地開。它不像海棠“愛惜芳心莫輕吐”般地凝重，也非“紅豆不堪看，滿眼相思淚”般的悽婉。它豁達樂觀，超凡脫俗。品如墨梅，“不要人誇顏色好，只留清氣滿乾坤”；質似翠竹，“未出土時便有節，至凌雲處仍虛心”。它不羨茉莉“又香又白人人誇”，雖無媚骨柔顏素，也有馨香韻味佳；它不妒櫻桃“開花佔得春光早”，懷志不爭菊妹寵，只期歲歲籽豐盈；它不屑寄身殿堂或溫室，羞去庭院爭宿地，樂來田野綻黃花。難怪著名作家孫犁稱頌它“映日斜陽金滿眼，英殘骨碎籽猶香”。
油菜花之美，美在熱烈，美在執著，美在淳樸，美在芬芳。它的花不是“春風搓柳鵝兒黃”，而是萬頃金波浩如海，疊浪黃雲望欲迷；它的香不同於玫瑰那種薰香，而是一種淡淡的沁人心脾的香，是自信世間無別香，流芳溢蜜千里香。油菜花生在寒冬日，開在春天裡，那一叢一叢的油菜花在慢慢地吮吸著春天的甘霖後，抽出了細長的莖，長出了嫩嫩的葉，開出了黃黃的花，像“當窗理雲鬢"的黃花少女，螓首蛾眉，明眸皓齒；又似“雲想衣裳花想容”的瑤池仙子，巧笑倩兮，美目盼兮；更像是一個金髮飄飄、深綠色的裙襬上開著野薑花的青蔥般的村姑，年方二八嬌嬌女，娉娉嫋嫋陌上來。
油菜花給人印象最深刻的，最讓人感到震撼的是它連片盛開的氣勢。油菜花開的時候，美得多情而嫵媚，純潔而熱烈。儘管它沒有鬱金香那麼迷人，不及茉莉花那麼芬芳；沒有桃花之夭夭，不及君子蘭之風流，但是卻沒有什麼花能開得像它那樣淋漓盡致，張揚奔放；沒有什麼花能開得像它那樣跌宕起伏，氣勢磅礴；沒有什麼花能開得像它那樣排山倒海，鋪天蓋地。劉禹錫活至當下，或許他不會妄贊“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”；黃巢穿越今朝，或許他也不會輕言金菊是“滿城盡帶黃金甲，沖天香陣透長安”。無論是興化水上垛田油菜花，江嶺萬畝梯田油菜花，無論是婺源篁嶺油菜花，陝西漢中油菜花，或者是我們目之所及又目不暇接的油菜花，青翠欲滴的油菜葉像綠色的海洋，黃燦燦的油菜花像海上的波浪，綠海金浪，綿延推湧，天浮地蕩，奔騰著，起伏著，飛黃流彩，蔚為壯觀。油菜花的氣勢，浩瀚如萬里大河，壯浪奇川；壯闊如萬馬奔騰，氣吞山河；灼燦如東海捧日，漫天金光。磅礴如錢塘江潮，如雷奔行。
油菜花身在沃野，把雪月風花繪成一卷花黃葉碧日燦風清，於是，喧囂浮華歸於平靜，葳蕤時光歸於安寧。在春風習習，暖風柔柔，花香盈盈，鳥語啾啾的朗朗麗日，靜靜地看蜂飛蝶舞撲入眼簾的油菜花，吟誦著春風野火白居易，草色遙看韓退之，濁一壺如酒的春色，該是多麼愜意，多麼陶然。人們都說，梅花是花魁，杜鵑是花中西施，蘭花是花中君子，月季是花中皇后，在我看來:試問群芳誰是首，無疑油菜是花王。
前幾天回老家看油菜花，車子在平坦的水泥村道上穿行，道路兩側整齊列隊的油菜花恍如待閱的女兵方陣，個個綻開笑靨，伸出熱情的雙手，不時地拍打著車窗，好客地打著招呼，撲面而來的是粉粉的黃，濃濃的香。詩人單國順形象的比喻:“騷客採風蜂採蜜，花間忙皺眾生靈”“人來春野春難避，碰得一身油菜花”。田野裡麥苗的芳香，油菜花的馨香，菜畦裡新鮮時疏的清香，釀出濃濃的甜甜的鄉情，像一股暖流湧遍全身，這是回到故鄉懷抱才會懂得，投入母親懷抱才能體會到的溫暖。漫步田間地頭，看到早已過上富足生活的莊戶人家正悠然自得地談笑著花事農時，展望著美好的收成，人人臉上寫著歌舞昇平、人壽年豐的滿足。是啊，從田野到餐桌，從花芳到油香，油菜花樸實無華，將它少時的青澀、青春的華彩、中期的輝煌、老來的豐碩，全部獻給了大地母親，多麼像我的父老鄉親。
回城路上，忽然想起孩提時外婆教唱的菜花謠：村莊一排排呀/油菜花遍地開/騎著牛兒慢慢走/夕陽頭上戴//天上的雲兒白呀/水裡的魚兒乖/牧笛吹到菜花邊/誰在把手拍……“急走追黃蝶”的玩伴和“桑陰學種瓜”的發小們的身影又清晰地浮現在眼前。社會快速變遷，讓我們得到了太多的東西，卻也讓我們丟失了太多的東西。人們滿懷善意希冀的來日方長總是那麼稀缺和短暫，明天和意外也說不上哪個先來。趁父母還在，趁老家還在，趁田園還在，趁油菜花還開，趁熟稔的鄉親鄉情鄉音鄉貌還在，常回鄉轉轉，常回家看看。只為記住鄉憶，留住鄉愁；只為親親油菜花，了了故土情。
