一次成功的懶人冰激凌，不用開火，香甜順滑，入口即化，超讚！
天氣漸漸熱了，大家最愛的冰激凌可以光明正大的吃了，那冰冰涼涼，香香甜甜，入口即化，奶香順滑的美味已經很久沒用吃到了。賣的冰激凌品種很多，又好吃，但是很多朋友還是願意自己做，總覺得自己動手做的更有成就感，更放心，也更香甜。
今天菠蘿姐姐跟大家分享一道最簡單的冰激凌的做法，不用放蛋黃，不用開火，總之呢就是簡單到不能再簡單，方便到不能再方便的做法了！
食材：牛奶30克，咖啡粉10克，淡奶油120克，開水30克。
做法：
10克的咖啡粉中加入30克的開水，攪拌至咖啡粉融化。我就喜歡咖啡的苦，喜歡其他口味的粉粉也可以用其他口味的粉粉，比如抹茶粉、可可粉等。
加入120克淡奶油，20克白砂糖，30克純牛奶，喜歡吃甜的可以稍微多加點白砂糖，如果用的是植物奶油可以不用放白砂糖，因為植物奶油本身的甜度也夠了。
直接用打蛋器打發，雖然加了水跟牛奶，但是也挺好打發的，一直打發到提起打蛋器紋路不會消失就可以了。
用硅膠鏟子抹平，蓋上保鮮膜放到冰箱裡冷凍3個小時以上。
凝固之後就可以用勺子挖出來開吃了，香甜順滑，入口即化。
小貼士：淡奶油最好選擇動物性奶油，更健康更好吃。
做法是不是簡單到說不出話呢，咖啡味的甜中帶點微苦，越吃越上癮！
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