石島赤山風景區歷史悠久，文化底蘊深厚，為了創造性轉化、創新性發展榮成當地優秀傳統文化，景區將山東膠東民俗文化、海洋文化、韓國文化、宗教文化、飲食文化等元素進一步活化，集結以非遺文化傳承人和各行業專家為研發團隊,根據不同階段學生的需求，研發出最適合學生校本教育外的文化教育輔助體系的研學遊產品；以非遺文化傳承人、景區文化顧問和優秀的導遊員為講師，設立符合要求的學習場館和研學路線，讓傳統文化，課外教育與研學旅遊有機結合，全力打造聞名全國的膠東民俗文化的研學遊實踐基地。
研學課程分為A、B組，主題分別為“和高山大海親密接觸，研學膠東民俗”“來一次赤山，穿越千年，夢迴唐朝”，下邊咱們一起來看一下吧~
課程A：膠東民俗研學體驗
研學課程緊緊圍繞百年膠東民俗展開，同時注重活動的參與性和體驗性，內容生動詳實，富有教育性和趣味性，通過系列課程，磨礪意志，挑戰自我，學會感恩；通過一系列的課程，使旅行成為傳承和踐行民俗的深度體驗活動。
走進民俗館，瞭解海洋民俗，感受古人對大海的敬畏之情，瞭解榮成、膠東人民在海上及田園生產中的一些工具及事象，比如木石錨、獵魚石器、骨針、戽斗、鱔魚籠等。熟知鹽灶和熬鹽、制豆腐、打鐵、掛馬掌、紡車、彈棉花相關知識。體驗推磨、轆轤打水等項目。
1、 觀賞石島大鼓表演，並學習鼓點和用小鼓進行體驗
2、跟著帶隊老師和講師走進民俗館
●第一展廳
（1）和“漁民”學習打繩結
（2）瞭解趕海工具，學習挖蛤、挖蟶子
（3）研習日晷，瞭解計時原理
（4）聽講師講解潛水服，體會父子情深
●第二展廳
（1）跟講師瞭解海草房的前世今生
（2）跟講師現場跳海草舞
（3）抓周體驗，體會剛滿月時的童年
（4）體驗剪紙
（5）體驗轆轤打水，瞭解槓桿和滑輪原理
●第三展廳：
（1）詳解曬鹽過程及原理，感受勞動人民智慧
（2）國粹中醫及養生
（3）體驗推磨磨玉米
3、通過山東省非物質遺產保護項目瞭解海洋民俗的祭祀儀式
（1）祭祀的形成背景，及民俗化傳承
（2）民俗的斷代和缺失簡析
（3）文化發展的崛起，及民俗的重構過程
（4）民俗的發揚傳承及意義
4、午餐
（1）觀摩素齋的製作過程
（2）瞭解素齋對身體的好處
（3）背誦《鋤禾》
（4）體驗膠東大餑餑的製作流程及工藝
5：百花園裡的樹種花卉百科知識速覽
6：走進赤山漁港
課程B：海島民俗 夢迴唐朝
研學課程緊緊圍繞公元824年，至今1195年的那段有關赤山浦的歷史展開，通過新羅人（今韓國）張保皋和日本國僧圓仁法師（日本天台宗第三代座主）兩個人物，以及冥冥中漂洋過海和赤山的深度關聯，同時注重活動的參與性和體驗性，內容生動詳實，富有教育性和趣味性，通過一系列的課程，使旅行成為富有教育意義的深度體驗活動。還以赤山為依託，並通過張保皋、圓仁堅忍不拔的精神，締造那個時代“海上絲綢之路”的經歷，磨練個體意志，繼而發奮圖強，為新時代“海上絲綢之路”而奮鬥。
張保皋(790-846)——新羅(今韓國)人。807年(唐憲宗元和二年)入唐，參加了武寧軍,退伍回國後蕩平海盜，禁絕買賣人口，成為韓國的民族英雄，同時開闢了中韓兩國之間的海上絲綢之路。通過走進張保皋傳記館，熟知這段不為人們熟知的歷史，同時在導師的培訓中，學習瞭解韓語的基本日常問候等。
1、走進展館，回顧張保皋生平
（1）從地下展廳的船模型，瞭解帆船原理
（2）在國寶書畫院研習書法、書畫
（3）通過海航圖深度瞭解和領略彼時的歷史記憶，揣摩張保皋發展海上貿易，蕩平海盜，創立東亞“海上絲綢之路”的艱辛。
2、午餐
（1）觀摩素齋的製作過程
（2）瞭解素齋對身體的好處
（3）體驗膠東大餑餑的製作流程及工藝
（4）背誦《鋤禾》
3、走進赤山禪院，追憶日本國僧千年前唐朝求法歷程
（1）大門口歷經千年的古井：汲一口甘甜，體會求知的艱辛
（2）“重走”圓仁渡海入唐求法路線，體會“海上絲綢之路”的艱辛
（3）記住《圓仁入唐求法巡禮行記》裡關於赤山的話
（4）通關文牒講解與體驗
4、百花園裡的樹種花卉百科知識速覽
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