沒吃到現壓蕎麥冷麵，怪自己去的時間不對？
說到冷麵，小兔兒以為，除了那些老牌冷麵店，就屬西塔的朝鮮冷麵最好吃了吧。當我找到這家名叫“五大山”的冷麵店時，評價都說非常正宗，所以我就興奮地去探店了。可惜並沒有想象中吃得那麼愉快！
冷麵
我是奔著現壓蕎麥冷麵來的，結果點餐時服務員說做不了（下午2點多），理由是沒有水了，現壓的水位要達到一定高度才能壓冷麵，只能中午和晚上做，瞬間不開森了，不過來都來了，還能走咋滴，只得退而求其次點了普通冷麵，就是市場賣的一捆捆乾冷面泡的那種（服務員親口說的）。但是啊，我剛吃沒幾口，進來3位顧客，韓語中夾著漢語，漢語說一半又轉到韓語，他們仨其中一位想吃蕎麥拌冷麵，服務員還是那套理由說做不了，然後掰扯了一段時間後，服務員端著蕎麥拌冷麵從我眼前快速地走過去了（他們在我後面的位置）。啥意思？什麼情況？不是說做不了嗎？我咋就蒙圈了呢？剛才的不開心已經變成了生氣中。。。
再說冷麵，加蘋果片感覺還不錯，一小片薄薄的牛肉，挺嫩的，還沒來得及品嚐它的滋味時，已經嚥下去了，然後就沒有然後了，冷麵湯就是普通的冷麵湯，傳說中好吃到爆炸的可能是不賣我的現壓蕎麥冷麵吧。
蛤蜊手擀麵
網上推薦率第一的蛤蜊手擀麵是OK的，不過喜歡重口味的小夥伴請繞過，這一大碗手擀麵即使加了辣椒油，還是非常清淡。土豆、角瓜賊大片，蛤蜊是提鮮的，不能吃，喝一口湯，鮮美中帶著淡淡的胡椒味兒，手擀麵勁道爽滑，配桌上的蘿蔔小菜來吃，挺棒的。
辣白菜餃子
小兔兒拿筷子做個對比，看見餃子的分量了嗎？特別大個，用筷子夾基本沒有完整的，底部粘連，輕輕一扯就破，說它皮薄餡大也可以，就是餃子皮沒有韌性，餡料倒是值得一提，有豆腐、粉條、蔥花、肉末和辣白菜，吃起來酸酸的微辣，很特別。
長膳包肉
菜包肉，一向是我喜歡吃的，他們家肉片切得好厚，確實實惠，可為啥同辣白菜餃子一樣，筷子一夾就碎呢。肥瘦相間的肉包上辣椒蒜片和蘿蔔條鹹菜，燜乎乎的香。在它的對比下，純瘦就顯得很柴了，一口嚼完，基本上能塞的牙都塞了，包肉的生菜一共3片，喊服務員再給來點兒，結賬時一看，5元。。。
小兔兒算賬
提醒大家，服務員說只有中午和晚上能做現壓蕎麥冷麵哦。
冷麵酸甜口15元
蛤蜊手擀麵25元
辣白菜餃子25元
長膳包肉39元
加生菜5元
打包盒1元
總消費：110元
用餐人數：2人
營業時間：9:00—23:00
《五大山蕎麥冷麵店》地址：和平區撫順路58號（近派斯菲克會館）
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