啤酒是很多人日常不可缺少的飲品，但啤酒不光能直接喝，還能做成其他美味的飲品，或與一些食材碰撞變得更加美味，在日常生活中還有不少妙用呢！我們一起來看看吧~
製作飲品
1.啤酒汽水：將適量碎冰塊放入杯內，然後慢慢注入啤酒、汽水各半，攪拌均勻即可，味道沁脾甘冽。
2.啤酒咖啡：將調拌好的咖啡飲料加入等量啤酒，再攪拌均勻即可，能夠清火提神。
3.雞尾啤酒：將檸檬、桔子、袖子等水果榨汁放入大玻璃杯中，再慢慢倒入啤酒，最後在杯沿上加置一片水果，其味香醇甜爽。
烹飪
1.將宰殺好的魚、雞、鴨等放在鹽、胡椒和啤酒中浸泡1小時，可去其腥味。
2.在烹調脂肪較多的肉或魚時，加上適量啤酒能使魚、肉更加香嫩可口。
3.炒肉片或肉絲時，用澱粉加啤酒調糊掛漿，能令其格外鮮嫩、風味尤佳。
4.做紅燒牛肉時用啤酒代替水，燜出來的牛肉肉質更鮮美、香氣撲鼻。
5.烹製凍豬肉和排骨時，先用少量啤酒將肉醃10分鐘，可去除異味。
6.做清蒸雞時，將雞放入加有適量啤酒的水中醃15分鐘，然後取出蒸熟，清蒸雞會格外滑嫩鮮香。
7.用啤酒燉魚，在燉制時啤酒和魚能產生酶化反應，這樣燉出的魚風味更佳。
8.拌餃子餡時適量放點啤酒，煮出來的水餃更鮮嫩、更好吃。
日常
1.吃火鍋時，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來更鮮，菜吃起來更嫩。
2.將啤酒適量地摻入清水裡洗頭髮，會使頭髮變得柔順光亮，且起到一定的護髮效果，頭髮能長時間保持一股淡淡的啤酒酒花清香。
3.夏天，在泡製的涼紅茶中，加進三分之一的啤酒，可製作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮西瓜還爽口、愜意。
4.在待蒸的臘味上淋少許啤酒，可縮短蒸煮時間，且出籠後食品變得松嫩易爛，香氣四溢。
5.做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆鬆散，不沾鍋。
6.用毛巾蘸啤酒擦拭冰箱裡外，不僅可使冰箱顯得乾淨清爽，而且還可起到殺菌消毒的作用。
7.將啤酒倒人花盆裡，是一種極好的芳香肥料，可促使花盆裡的花生長得更加茂盛。
8.將兩小杯啤酒摻入水裡浸洗衣服，不僅會使衣物變得柔軟，而且還會對一些易褪色的衣物如藍、黑等深色棉布衣物有明顯的複色效果。
（來源：個人圖書館）
希望上文能對您有所幫助，如果您有什麼建議或意見歡迎下方評論留言，喜歡就點個贊吧~
