南方天氣多變，來塊“姜”吧？

廣東春節過後，早上冷並帶有小雨，中午烈日當空，晚上涼嗖嗖。早上地板還來個“回潮”。弄到家裡老人全身痛，大人咳嗽、頭暈，小孩感冒、發燒。這可怎麼辦？來塊“姜”吧！

很多外來打工的人來到南方，多很不習慣南方飲食，特別是“姜”。但南方有些地方三餐多要有“姜”，就像外來打工的人三餐要辣椒一樣。所以入鄉隨俗吧！南方人為什麼那麼喜歡“姜”呢？這跟南方天氣、氣候有關。

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”“家備小姜，小病不慌。”“朝食三塊姜，如得人參湯。”這些民諺語已足證明姜的作用。甚至把姜加水煎成湯還叫“還魂湯”。因為姜有解毒功能。但記得吃太多姜會熱氣，有高血壓、有痔瘡就別食。

山西吃酸菜，貴州吃辣椒，東北吃大蒜辣椒。這是否也與天氣、有關。當地有沒有什麼諺語呢？期待小夥伴們交流一下。