沙市小吃街大賽巷的兒時印象

大賽巷的過去

最近幾年,荊州市政府為了改善城市居住環境,大力推廣國家棚改政策,舊城改造拆遷量巨大,為歷年之最。城市發生了日新月異的變化,有很多的老街老巷都已經不復存在了。很多地方雖然還保留了原來的名稱,環境卻發生了翻天覆地的變化。有一條巷子,是很多外地人到荊州必去的,那就是位於城市中心荊州最有名的特色小吃一條街大賽巷,小巷原來其實叫做“大寨巷”。只是隨著口口相傳,慢慢變成了大賽巷


沙市小吃街大賽巷的兒時印象


沙市自古以來,商業繁盛,有很多老街巷,比如大賽巷、青蓮巷、覺樓街、毛家巷、都是當時著名的街巷,都是歷盡滄桑的百年老街。這其中保留到現在依然繁盛、川流不息的就當屬大賽巷了,已經成為荊州最著名的小吃聚集地,到荊州旅遊的小吃打卡地。


沙市小吃街大賽巷的兒時印象

荊州著名的黃家塘米粉


沙市小吃街大賽巷的兒時印象

我自小住在大賽巷口,可以說見證了這三十年來小巷的變化。那時,沙市的中心還沒有徹底從中山路轉移到北京路,小巷裡還有很多的平房,從北京路口到勝利街口,只有兩棟樓房。而我就住北京路口的這一棟樓上,每次站在陽臺從上往下看,一大片的平房全是黑色的磚瓦屋頂,還有很多屋子,從上面看下去,就像是北京的四合院,這一切都是大賽巷作為老街的證明。巷子口江漢平原最大的商場沙市商場剛開業不久,大賽巷也沒有現在這樣熱鬧,只是一條普通的沙市老街巷。在靠近北京路這邊入口,有很多賣水果攤位,每天售賣新鮮的水果。水果在當時,還不是尋常百姓家每天都必備的食品。小巷發展到今天,這些都已經不復存在了,成為了大賽巷的歷史。

沙市小吃街大賽巷的兒時印象

大賽巷北京路入口

那時,有一個從重慶(當時還是四川)來的女人推著一個小木車,每天在巷子口售賣她獨家秘製的鴨子,這就是後來巷子口的小胡鴨,今天已經是荊州特色小吃的代表。那時父親偶爾能買一隻回來,已經是過節般的開心。那時在大賽巷除了小胡鴨,還有荊州遊子在外最思念的牛肉米粉,元豆泡糯米,豆腐元子等等早餐類的小吃,這些可能就是大賽巷後來能發展成為荊州特色小吃街的種子吧。


沙市小吃街大賽巷的兒時印象


除了早餐類,在大賽巷還有很多製作手工糕點類的小店,由於城市變遷,小巷內經過幾次改造,雖然這些店經過三十年的市場洗禮,已經成為了傳統小吃名店,每到中秋節來臨前,店面前購買月餅的人總是絡繹不絕,這些店全都保留了下來,可是由於店面位置的變化,還有小巷改造後門牌號碼的變化,使得大賽巷45號成為了一塊招牌,每家都說自己是大賽巷45號,可是到底誰是“大賽巷45號”,已經無人能分清了。其實在沙市人心目中,大賽巷就是一塊招牌,誰是大賽巷45號已經不重要了。沙市人都知道想吃好吃的手工製作酥式月餅,就得去大賽巷。

沙市小吃街大賽巷的兒時印象

人們排隊購買矮子餡餅

今天的大賽巷

今天,大賽巷是荊州名副其實的特色小吃街,每天很多人慕名而來,有的人尋找小時候的味道,有的人是自稱吃貨,要嚐盡天下美食尋蹤而來,還有人就是一段時間不來,就覺得缺少了什麼。這是一個你會碰到很多熟人的地方,可能是同事,可能是同學,還可能是很久不見的老朋友。在某一個工作日的下午和同事一起相約晚餐,又或者是某一個週末,約上老友逛累了北京路,再嘗下美味小吃,盡興而歸。


總結:大賽巷今天已經是荊州人生活中,依然保持著高人氣,人人都可能會去的老街巷,雖然已經不是過去的樣子。但是有更多的小巷可能已經消失了,希望這些能代表沙市過去,承載了歷史滄桑的小巷子能更多的被保留下來。沙市發展會越來越好,越來越新,這代表沙市的現在和未來,只有這些小巷才能證明沙市的過去與繁榮。


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