鴨體應妥善處理，大約50%的胴體品位下降是由於傷害，80%的傷害發生在外觀前後。
(1)捕獲和裝運前準備
在具體的交貨時間與屠宰場聯繫並準備車輛。
2所使用的設備，包括鴨子、柵欄等，必須保證完好無損。不要用破了的鴨籠來攜帶肉鴨，否則引起摩擦或損傷。
312小時前抓鴨停止餵養，取出餵養槽和所有器具，但不能停止供水。
(2)捕獲和運送注意力
準備包裝每組100只150只鴨子。每組不再有鴨子，以防止傷殘和窒息死亡。最好有足夠的圍欄圍住所有的鴨子，偶爾一次，以防止重複捕捉到的鴨子死亡。籬笆是更好的木材，竹製品。
當裝鴨時，輕輕放入，不要將鴨子扔進籠子以避免碰撞傷害。
確保每隻手只抓住12只鴨子。
籠子裡的鴨子不應該裝太多，以免額外的損失。
整個籠子的死亡率應小於0.5%。所有的手術都應該輕輕抓住和放置，以防止出現斷爪和斷翅。
(3)特殊溫度負荷
夏天應避免太陽沉重。兩層鴨籠之間有10釐米的距離，以防止車輛運輸過程中的熱量積累。到達屠宰場時,車子應停在遮蔽處,並可用風扇或其他裝置冷卻。
冬季運輸應覆蓋運輸車輛前排頂部的帆布，以避免運輸過程中的寒冷。經常在運輸車上辦理登記手續，以確保鴨子舒適。在到達屠房時，車輛應停放在一個遮蔽的地方，帆布應移走，以免通風。
鴨的飼料設備主要包括飼料板、飼料箱、飼料桶和飼料盆。大型鴨專業生產企業也有自動餵養系統（通常稱為喂料線）。
(1)餵養板用於餵養雛鴨。開口板是一種淺層塑料板，可以用作小桶底板的開口板。還有矩形的搪瓷板作為開盤。
(2)供料箱由板條製成，包括供料箱的兩部分及供料槽(底盤)。槽的長度通常米、1.5米和2米。由於飼料槽體大小、深度和寬度的差異,飼料槽太淺,不能造成飼料浪費,太深不能影響飼料。飼料槽邊緣高度約5釐米,幼鴨和成鴨槽深度分別約10釐米和15釐米。各種槽底寬度35～45cm,上嘴寬度5～10cm。材料箱安裝在材料箱的中間,高度為2535cm,頂寬約30cm,底寬約20cm。在物料箱中間,板釘在物料箱中間的三角形塊中。加入飼料盒後,飼料沿三角形塊滑到兩邊,進入飼料箱餵鴨。
（三）飼料桶可以改為雞飼料桶，主要用於飼養21日齡鴨。
(4)飼料罐寬，適合鴨的飼養特性。普通塑料鍋，價格低廉，易洗、易消毒。直徑為4045釐米,高度為1020釐米,盆底可適當地墊510釐米,防止進料廢物。主要用於飼養3周後的肉鴨和肉鴨。
（五）飼養槽不適合飼養肉鴨，主要是因為飼養槽寬度小，影響鴨的飼養，造成飼料浪費。戶外操場的鴨棚經常在體育場的槽中使用磚塊和水泥，槽深約15釐米，寬約1520釐米，供養1個月以上的鴨子。
(6)螺旋彈簧喂料機廣泛應用於鴨房。電機通過減速器驅動進料管螺旋旋旋轉,進料箱內的進料裝入進料管內,然後落入進料管內的圓槽內。它由一個進料箱、一個螺旋彈簧、一個進料管、一個鼓式進料箱、一個帶水平器的進料箱和一個傳輸裝置組成。螺旋彈簧和鼓式槽是主要工作部件。螺旋彈簧為錳鋼，大部分為矩形截面和圓形截面，前者推進效率高，截面尺寸為8mm×3mm，圓形截面直徑為5mm。螺旋彈簧配有進料管，輸送管上部裝有防活鋼絲，下部等距開口如f落料口，下料管直徑與滾筒式槽連接，輸送管不裝有滾筒式槽，其進料水平器採用管式。
