教你這道開胃菜,有葷有素,不用炒,只要蒸一蒸,簡單又好吃

最近天天加班,工作太忙了,

每天回到家都挺晚了 ,已經很久沒好好做一頓飯吃,

沒有做飯只能去食堂或外賣湊合。

炎炎夏日,沒有空調的日子都好難過,進廚房的動力都少很多,

天氣熱食慾也沒那麼好,但為了健康,一日三餐還是得正常規律飲食。

為了能下班快速吃上晚餐,最近新學了一道菜,有葷有素,只要調好醬汁,淋在食材上,下鍋蒸一蒸就可以搞定。

教你這道開胃菜,有葷有素,不用炒,只要蒸一蒸,簡單又好吃

用蒸的烹飪方式,既簡單,又能保持食材的原汁原味,這道菜是:檸檬白菜蒸五花。

沒想到五花肉也能用蒸的吧,一聽到檸檬,想想是不是很酸爽開胃。這道菜很適合懶得炒菜的朋友們,下班晚了回到家,只需要把食材提前準備好,下鍋蒸菜的同時還可以做其他事情,也不費時間。現在把這道檸檬白菜蒸五花肉的做法分享給大家,挺開胃哦。

感興趣的朋友們可以先收藏起來哦。


【檸檬白菜蒸五花肉】


食材:五花肉,白菜,檸檬;

調料:黃酒,芝麻油,黑胡椒,食鹽;


準備工作:先把白菜和五花肉洗乾淨,白菜切成大塊,五花肉切成片,檸檬切薄片備用;

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提前調好醬汁:2勺黃酒,1勺食鹽,1勺芝麻香油混合攪拌均勻。

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步驟:

1,準備好一個空盤,把切好的白菜均勻地平鋪在碗中,然後把切好的五花肉均勻地鋪在白菜上;

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2,把調好的醬汁均勻地淋在白菜和五花肉上,撒點黑胡椒粉增加香味,再把切好的檸檬片鋪上;

教你這道開胃菜,有葷有素,不用炒,只要蒸一蒸,簡單又好吃

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3,鍋裡放入適量的水,開火燒開後,把菜放入鍋中,蓋上鍋蓋,中大火蒸15分鐘即可。

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蒸好後,打開鍋蓋,迎面撲來一陣陣檸檬的香味,就可以開吃啦。

教你這道開胃菜,有葷有素,不用炒,只要蒸一蒸,簡單又好吃

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是不是特別簡單,喜歡的朋友們可以在家試試哦~

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【小技巧提示】

提前把醬汁調好,食材準備好,操作步驟就更簡單省事。


我是貝拉,一個因為挑吃而努力學習做美食的90後妹子。如果您喜歡我分享的文章,可以點擊左上角頭像,關注我的頭條號“伊西貝拉”,我會不定期更新分享更多的簡單美食,感謝大家的觀看!


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