作為大吃貨帝國的一員，自助餐相信都接觸得不少，菜品豐富，口味多樣這些都是自助餐的優點，而我喜歡自助餐的最大理由，就是奔著胡吃海塞回本去的，少量勤拿屬於基礎知識，先喝粥暖胃更是基本操作。但肚子空間畢竟有限，那哪些東西屬於自助餐的“貴菜”呢？
一：新鮮的肉
我們都知道自助餐裡有各種各樣的肉食，熟食，生肉，醃製過的，非醃製的應有盡有。在選肉的時候，儘可能挑選沒有醃製過的生肉，凍肉和新鮮肉價格相差還是比較大的，已經做好的熟食和醃製過的肉，是否新鮮無從判定，而沒醃製過的生肉，顧客自己加工，是否新鮮就很重要了，為了保證味道，這類肉大部分都是較新鮮的。
二：各類刺身海鮮
現在的自助餐廳，海鮮屬於標準配置，而海鮮的價格，特別是在內陸城市可不便宜，並且大部分海鮮都屬於看著大，肉卻很小。刺身平時去日料店吃更是價格不菲，所以多拿刺身海鮮，絕對是不虧的。
三：牛排
牛排不管在哪都屬於比較受歡迎的食物，自助餐廳肯定也不會落下，牛肉相較豬肉來說那麼油膩發悶，正規自助餐廳裡的牛肉質量基本是沒問題的，牛肉的價格也比豬肉、雞肉、鴨肉來得貴些，喜歡吃的可以多吃兩塊。
雖然自助餐的菜品並不限量，很多人也是打著回本的心態去吃，但還是得在能吃完的情況下取餐，避免食物浪費
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一入食門深似海，從此減肥是路人
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