現今痛風已經成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億，其中痛風患者超過8000萬人，而且正以每年9.7% 的年增長率迅速增加。預計到2020年，痛風人數會達到1個億。
為什麼痛風的人越來越多?因為越來越多的人飲食習慣和生活習慣都變了。總結起來就是“3多2少”。
“3多”代表
肉類吃太多
以前吃肉是奢侈行為，非到過年過節家裡都不會有什麼葷腥，而到了我們這一代人食物結構突然發生了變化，變成以肉類食物為主。大量肉類食物中的嘌呤，就會轉化為尿酸，大大超出了生理代謝和排洩能力，導致高尿酸血癥，所以痛風的發病率迅速升高
飲料喝太多
大部分甜飲料中都含有“果葡糖漿”，而痛風發作和果葡糖漿的攝入量，存在正比關係。研究發現，每週喝5-6 次含有果葡糖漿飲料的人，患痛風幾率比正常人高出29%，而每天喝2次以上含有果葡糖漿飲料的人，痛風幾率竟高達85%!
煙多抽酒多喝
菸酒會會增加痛風的發病風險。酒中並不含嘌呤，也不產生尿酸，其代謝產物是乳酸。但恰恰是這個乳酸，會和尿酸在腎臟競爭性抑制其排出。戒酒很關鍵，所有的酒類都會誘發痛風，啤酒最快，啤酒中含二氧化碳，吸收迅速，且二氧化碳會轉化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。
“2少”代表
肥胖的人太多了，運動太少
超重或肥胖是引發痛風的因素之一，減重可以幫助降低痛風發作的風險。肥胖人群更容易高尿酸，畢竟大部分都是吃的太好，大魚大肉、甜飲料，但運動不足。
壓力太多，睡眠太少
近年來的分析發現，壓力過大成為誘發年輕人痛風的主要因素之一。現在加班熬夜對於許多年輕人來說不可避免，過度勞累可使人體自主神經調節紊亂，易致體表及內臟血管收縮，包括腎血管的收縮，從而引起尿酸排洩減少。如果長時間緊張工作，過度疲勞，就有可能誘發痛風。
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