永善坨坨肉
坨坨肉又叫烤乳豬,是務基彝家的特色菜。
務基是永善的一個鄉鎮,素有“小春城”的美譽。“務基膀”當屬永善第一特色菜,膀肉皮酥糯、肥而不膩,粽葉的清香與肉香的味道相互融合,黃豆通過濃郁湯汁的浸潤味道醇香,整道菜餚滋補養神,是食客大快朵頤的上好佳品。
來源:昭通新聞網
編輯:都市時報一點關注 張麗青
審核:馮顏
2021-03-22 20:19:02 佚名
永善坨坨肉
坨坨肉又叫烤乳豬,是務基彝家的特色菜。
務基是永善的一個鄉鎮,素有“小春城”的美譽。“務基膀”當屬永善第一特色菜,膀肉皮酥糯、肥而不膩,粽葉的清香與肉香的味道相互融合,黃豆通過濃郁湯汁的浸潤味道醇香,整道菜餚滋補養神,是食客大快朵頤的上好佳品。
來源:昭通新聞網
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審核:馮顏