昭通美食在線|永善坨坨肉

永善坨坨肉

坨坨肉又叫烤乳豬,是務基彝家的特色菜。

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務基是永善的一個鄉鎮,素有“小春城”的美譽。“務基膀”當屬永善第一特色菜,膀肉皮酥糯、肥而不膩,粽葉的清香與肉香的味道相互融合,黃豆通過濃郁湯汁的浸潤味道醇香,整道菜餚滋補養神,是食客大快朵頤的上好佳品。

來源:昭通新聞網


編輯:都市時報一點關注 張麗青

審核:馮顏



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