你還在想自己沒有時間，自己已不再年輕了，為自己找了很多理由不去奮鬥嗎？你錯了，錯的很離譜。
全球頂級品牌中，把自己的頭像作為logo的並不多，哈蘭.山德士算是做得最成功的。不過，也許只有65歲時才創立了肯德基快餐品牌的他，才真正明白成功的到來有多麼不易。
山德士於1980年出生於美國中部印第安納州一個普通的農場中，童年平凡而樸實。他平靜的生活在6歲時被打破了，父親在這一年驟然去世。10歲那年，他在當地一家農莊找到了一份零工兼職，但為了補貼家用，他很快就從學校輟學，在農莊裡要了一份全職的工作。當時間來到1930年，撲面而來的經濟大蕭條開始影響到每一個人，山德士發現自己很難再找到一份滿意的工作，於是決定自己再創一番事業。這一年他已經40歲，不過命運的大門很快將向他敞開。
肯德基炸雞的雛形
山德士很快在肯德塔州繁忙的25號公路旁開了一家加油站。面臨經濟大蕭條的艱難時世，為了增加收入，山德士希望自己的加油站在餵飽汽車肚子的同時，還可以填飽過往旅人的肚子。於是，在妻兒的幫助下，山德士邁出了自己在快餐行業試探性的第一步。
一張桌子，6把椅子。山德士的小加油站旁的簡陋擺設，成了日後肯德基龐大快餐帝國的起點。山德士開始在這裡推出自己拿手的各種家庭美食，其中就包括後來聞名於世的肯德基炸雞的雛形-當然，那個時候還沒有名稱，只是一塊簡單的炸雞。
便捷的快餐形式是如此成功，不久之後，山德士就不得不擇址新建了一座汽車旅館，在那裡，他不僅可以為過往的汽車加油，還建設了一間備有142個座位的餐廳。因為缺乏酒店管理經驗，他還專門跑到康奈爾大學去進修了兩個月。
1935年，肯塔基州為了表彰他為該州飲食所做的貢獻，授予他“肯塔基州上校”的榮譽。聰明的山德士抓住了這個機遇，將自己的小店塑造成了與眾不同的美國南部飲食的代表，“還有什麼比肯塔基上校烹飪的南方家庭美食更正宗的呢?” 山德士說。從此，山德士先生就成了“親愛的山德士上校”，直至今天。
兩年後，在經歷了在肯塔基州內建立餐館連鎖的數次失敗後，山德士開始專注於改進自己餐館內最受歡迎的炸雞配方。不久，一個含有11種香料的配方誕生了，用這種配方烹飪而成的炸雞，表面是一層鬆軟入味的薄皮，裡面的雞肉則鮮嫩多汁。這就是肯德基最為暢銷的“吮指原味雞”的前身，現在這種配方還在使用，但調料已增至40種。這也成為肯德基克己制勝的秘密武器，正如可口可樂的神秘配方一樣。山德士上校的炸雞賣瘋了，他也過上了富足安逸的生活。
65歲再創業
20世紀50年代美國聯邦政府宣佈的75號跨州高速公路修建計劃，摧毀了上校之前所有的努力。嶄新的高速公路搶走了本來繁忙的25號公路上幾乎所有的汽車，山德士的店面突然間變得一文不值。無奈之中，山德士變賣了心愛的汽車旅館，卻發現連債務的一半都還不上，當他把所有的銀行存款都用來還債之後，他發現自己破產了，這一年他65歲。
不過，天無絕人之路。山德士此時唯一的收入來自於在猶他州的一家“加盟店”。3年前他成功地將自己的炸雞秘方“賣”給了鹽湖城一家餐館的老闆，對方每賣出一隻炸雞，上校就可以獲得5美分的收入。
對自己的配方擁有十足自信的上校，決定仿效這個做法，將自己的美味炸雞帶到全美國。就這樣，帶著一隻壓力鍋以及所有的作料，開著老福特的山德士上校上路了，開始了自己的第2次創業。
萬事開頭難，老福特不知停在多少餐廳門口，但幾乎沒有人相信這種新型的連鎖授權銷售方式，他後來說，他被拒絕了1009次，才在第1010次時得到的一句“好吧”的回答。不知經過多少次的失敗，總算有幾個敢於冒險的餐館參加了這項新穎的連鎖經營形式。但美味的炸雞很快令山德士鹹魚翻身，憑藉連鎖授權收入，他不僅重新開張了自己的餐館，而且在短短的5年內，將超過400家肯德基炸雞連鎖店開到了整個北美大陸。
4年後，年歲已高（74歲）的山德士將自己的產業作價200萬美元賣給了一個投資集團，並約定此後每年還可以享受4萬美元的津貼。這在當年是個很高的價格。不過後來山德士公開承認對這個決定感到後悔，但他的身影一直活躍在這家由他打造起來的生機勃勃的公司內，直至他90歲因白血病逝世。但他首創的快餐連鎖加盟形式已經改變了整個飲食行業。
我們有的是時間，只是你不敢面對失敗，失敗是個紙老虎，你強它就弱，你弱它就強。努力吧，從現在開始。
本文摘自《讀者文摘》
