給孩子喝了那麼多年的牛奶，為什麼沒有達理想效果？對於這個問題，我給大家普及關於牛奶的一些知識，希望能解決大家的疑惑。
牛奶大致分為兩類:常溫奶和低溫奶
常溫奶
就是我們通常在超市裡看到蒙牛、伊利等盒裝奶，這類奶富含大量的蛋白質和脂肪。由於生產工藝導致牛奶中的活性物質全部消失，但保質期長。
低溫奶
俗稱“鮮奶”，學名“巴氏滅菌奶”，也就是我們常見的瓶裝奶，通常是以月訂的方式出售。在生產工藝上，它最大限度的保留了牛奶中的活性因子，所以導致保質期短，儲存條件（2-6°C）苛刻。（忌:乳糖不耐受人群，喝了拉肚子；剛動完手術人群）

（小知識:牛奶中只有蛋白質、脂肪和水等。水牛奶營養成分是花牛的2倍）
也是因為兩者的生產工藝不同，讓他們的營養價值天差地別，長期和低溫奶的人和喝常溫奶的人區別很大。
長期喝低溫奶的人抵抗力要比喝常溫奶的人強，在於低溫奶中的活性因子，它們會調節我們的腸胃，加速新陳代謝，提高身體活性，減少生病概率。
也是因為活性因子的存在，還有一個好處就是不會長胖和長高快。
在低溫奶中，還可添加多種人體所需的微量元素，調節各類情況。如骨骼發育所需的鈣元素；能提高免疫力和解決挑食的鋅元素。
活性因子和微量元素的搭配產生的長遠效果，是常溫奶不可比擬的。
如今市場上牛奶廠商繁多，那麼我們改如何選擇牛奶品牌？
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