公眾號：每日觀鑑（ID：meiriguanjian)
——最美逆行送飯人——
執筆：賈也
編輯：門人
01 守“胃”醫護真雞湯
這些天，一條在武漢人朋友圈廣為流傳的信息，引起了社會的廣泛關注，也為疫情陰霾籠罩下的武漢城增添了一抹亮色。
這是一條援助的信息，大致內容就是一家餐飲企業，響應政府的號召，暫停了在武漢的100多家門店，但立即成立“黨員先鋒隊”，願為馳援武漢的醫護人員無償提供愛心餐，以解決他們的後勤問題。
就在大年初二下午，剛宣佈暫停營業後一個小時，便向醫護人員擴散出自己的聲音：
“面對疫情我們不敢亂添麻煩，歡迎前線需要的單位與我們取得聯繫！”
這家餐飲企業在國家危難之際，“主動請纓”的原因非常簡單，就是看到了“醫護人員吃不上飯”的新聞——除夕夜，許多醫護人員剛剛從前線撤下，擱在桌子上的“年夜飯”，只有桶裝方便麵。
於是，在新冠肺炎疫情最吃緊的大年初三凌晨，這餐飲企業立即行動來，轟然拉開了卷閘門，店員們鑽進廚房，閒置了幾天的爐灶，又架起滾著熱雞湯的砂鍋。
隨後，他們便收到了諸如疫情防禦專家組、武漢第四醫院等團體和單位的支援請求。
武漢醫護人員向他們求助道：
“我們醫護人員目前工作強度非常大，脫了防護服全是都是汗，能量攝入需要保證，但過節期間食堂供應不足，我們中午吃的都是麵包，大家現在都病了，正是需要體力的時候，但是營養跟不上！”
危難之時出手，方顯英雄本色！
大年初三，也就是1月27日清晨，在開始一天緊張忙碌的工作前，支援武漢的145名疫情防禦專家組的專家們，吃上了這家餐飲企業免費提供的熱氣騰騰的“愛心早餐”。
中午時分，在救治第一線忙碌的武漢第四醫院呼吸科醫護人員，也收到了來自他們送來的愛心餐。
濟人須濟急時無。有的醫護人員說，已經好幾天沒吃到米飯了，一直在吃泡麵；還有一位醫護人員哭了，她說：
“今天中午是我這兩天來吃的最好的一頓飯，吃那個魚，我都要哭了!”
這家餐飲企業體現不一樣的社會責任，也體現了不一樣的價值觀，義無反顧地衝到了抗疫戰的前線，成為“最美逆行”的一員，應該稱之為“最美逆行送飯人”，專為醫護人員保駕護航，守“胃”醫護人員，讓他們不僅吃飽吃好，還要吃得營養，讓他們有更好的精神面貌去戰疫情！
俗話說“錦上添花易，雪中送炭難”，難可能貴，貴就貴在挺身而出，貴在逆行擔當，貴在勇當醫護的後盾！
這應該是本年度最好的雞湯了，也是真貨價實的雞湯了，暖胃、暖身，更暖心，也是當之無愧地成為“最好的一頓飯”！
是的，在“前線”的許多醫護人員來自異地他鄉，工作以外，他們的心，需要諸如一碗熱雞湯這樣的特殊物資來撫慰。
三生有幸，一飯不忘；
大愛無疆，小湯盡至！
02 英雄之城好榜樣
這家餐飲企業叫“老鄉雞”。
他們免費為醫護人員提供一日三餐，每日供餐數千份，目測已經送了上萬份。
當然，送飯只是他們做的一部分，他們還送去了社會的關心——最近還向網友徵集“最想對醫護人員說”的話，全部手寫送給醫護人員！
老鄉雞真的十分用心，疫情當前，最難是餐飲行業，然而像老鄉雞這樣的餐飲企業，踐行了勇擔社會責任的價值觀：
我雖水深火熱，
但必奮不顧身！
感動，感恩，感懷，在疫情面前，他們能與醫護人員，能與武漢這座英雄之城，風雨同舟，協同作戰！
有些醫護人員深深地感動了，將這些暖心的留言貼在牆上，說看到這些留言，就感覺自己並不是一個人在戰鬥！
令人感慨萬分的是，此次疫情突如其來、來勢兇猛，武漢、湖北乃至全國上下，都倉促應戰，戰線又拉得無比漫長，很多方面實難兼顧，包括前線的“戰士”——醫護人們沒有物資保障，甚到三餐都沒法得到有效的保障。
國難當頭，匹夫有責。
所幸的是，正是像老鄉雞這樣的民間力量積極、主動地介入，多了一份光，自然就少了一分黑暗，暖到了廣大醫護人員的人心，也暖到了全國人們的心！
顯然，“戰疫情”一線的醫護人員的一日三餐，靠老鄉雞一個人戰鬥顯然是力不從心的。
榜樣的力量是無窮，現在有更多的人加入了到這個“守護行動”中來。
有些人聽到消息後，主動聯繫到了老鄉雞，並且可以義務做飯，也有表示加入到逆行送餐人隊伍中！
很快，武漢整個餐飲界也行動起來了，！他們發起了“醫護緊急專供餐，餐飲企業在行動”的活動，並建立了“醫護生活保障聯盟”。
現在有100多家武漢本地生活商戶陸續加入，以麥當勞、海底撈、喜茶、大米先生、盒馬鮮生為代表的連鎖餐企，以及不少武漢本地的小餐館都勇敢地站了出來，成為“最美逆行送飯人”——送愛心餐食、送新鮮食材、送口罩……用實際行動溫暖醫護人員們的心：
“你們抗擊疫情，我們守護你！”比如有位小姐姐每天給醫院做飯800份。
“疫病無情，英雄無畏”，在疫情之下，武漢的餐飲人在用自己的方式與大家共渡難關！
大災面前滿滿的愛，全是社會責任！
我們看見了更多的善良和義無反顧，而“榜樣”老鄉雞從未退卻過，更是拿出了自己的大愛，給送飯的“藍騎士”們準備了美味營養餐品。
對於他們主動加入“戰疫情”的戰鬥中，體現出“最美逆行”，無疑是鼓舞了大家戰勝疫情的士氣，更堅定了我們的必勝的信心！
疫情當前，官方的力量顯然捉襟見肘，甚至自顧不暇，而那個不明不白的半官僚機構紅十字，連基本的物資分配都搞不明白，根本指望不上。更重要的是，虛擬捐贈、逃稅捐贈、倒手捐贈等等投機行為，隱隱可見。慈善人韓紅女士說的非常實在：“我一個捐贈人可以接受你索取的所謂的管理費，但是不能容忍你把我捐贈的東西放在倉庫裡，讓大家乾著急！”
病毒本身並不可怕，可怕的是人心的坍塌，而一個個“最美逆行人”的出現，溫暖了疫情下的人世間，也顯示出了團結和堅守的力量。
總有一種力量讓我們淚流滿面。武漢，因為堅守而變得溫暖，因為援手而充滿力量，盡心為善，雖遠必應，眾志成城，靜候春來，我們終將戰勝病毒，終將迎來櫻花盛開！
03 為社會擔當輸血
有人不禁要問？
老鄉雞到底是一家怎麼樣的餐飲企業？
可能很多人，特別是北上廣的人，從來都沒聽說過。
其實，老鄉雞是中國餐飲界的黑馬，2019年，中國烹飪協會統計出“2018年度中國快餐70強榜單”中，老鄉雞力壓德克士、真功夫等眾多知名餐飲企業，榮登“2018中國快餐第四名”。前三甲分別是肯德基、麥當勞、漢堡王——都是洋快餐，而中式快餐裡屬老鄉雞成績最好。
此次疫情，在春節黃金檔來襲，而且毫無預兆，餐飲行業首先受到衝擊，現在最難就是餐飲行業了，大家誰都不容易，當然也包括老鄉雞！
在此之前，疫情肆虐，老鄉雞100多家連鎖店在節前紛紛關閉，和其他同行一樣，這家全國知名的連鎖快餐企業也飽受打擊。
恆大研究院在近日發佈的一份疫情報告中估算，受此次疫情影響，餐飲零售業僅在春節7天內的損失就可能高達5000億元。
最近，投中網採訪了老鄉雞，董事長束從軒表示：
“因為疫情，從初一到初七保守預測損失可能有2000多萬。為應對春節提前訂貨有一個多億，現在要退貨，過期了的就沒辦法退。一個月工資支出差不多8000多萬，現在很多店已經停業了，工資還得照常發，資金有一定的壓力。”
現在更嚴重的問題，正是疫情不知持續多久，很多餐飲行業將面臨生死關頭，說不定就失血而亡。
在如此步履維艱的情況下，那些加入到“最美逆行送飯人”隊伍的企業與個人，向整個社會輸出了“舍小家顧大家”的價值觀，在疫區人性之光熠熠生輝，感動了社會，也激勵戰疫情的士氣，但也不知道能堅持多久！
堅持就是勝利，那怕是倒最勝利曙光到來的最後一刻！
他們在疫區第一線，衝鋒在前，充當了醫護的後盾，而在後方的我們，就應該成為他們的後盾，讓他們活下去！
為眾人抱薪者，不可使其凍斃於風雪！
為疫情逆行者，不可使其困頓於荊棘！
一場突如其來的疫情，那些喝血的當然要拉清算，秋後算賬的，是為懲惡；而向社會輸血的，社會也應該輸血幫助他們度過難關的，拯救的不單單是個企業，而是社會的良心，而是我們中華民族最有韌性、最有溫情的價值觀！
危難當頭，抱團取暖，發動社會的力量來支持這些有社會責任的企業給予足夠的關懷和幫助！
這不是醫護人員的戰鬥，也不是餐飲人的戰鬥，我們每個人都不是旁觀者，局外人，這是全社會的戰鬥——屬於全社會的一場戰役。
接下來，需要社會的力量介入，呼喚更我餐飲企業，也呼喚更多的人為這些衝在前線的餐飲企業輸血，通過他們把我們飯、我們的愛心，繼續送下去，直抵醫護人員面前，直至春暖花開，英雄之城櫻花漫爛，春風十里！
加油“最美逆行者”，加油“最美逆行送飯人”！我們就是你們的最美逆行的後盾，能夠戰勝瘟疫的，只有人類的正直！我們都會活下去，因為一切美好的東西都值得繼續！
致敬，“最美逆行者”，“最美逆行送飯人”，最美戰疫情一線的所有可愛的人們！我們永遠和你們在一起！你們值得我們性命相托！
