上觀新聞綜合 昨天，肯德基在其微信上官宣他們將正式推出新品“植培黃金雞塊”。這種“植培雞塊”其實是一款雞肉風味的人造肉 ，原料是大豆蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白，這也是常見的人造肉產品的蛋白來源。
“植培黃金雞塊”公測階段是1.99元/5塊，先在肯德基App上接受預訂，每個ID限購2份，本月底前開始上市。
在第一階段，“植培黃金雞塊”只在上海、廣州和深圳三個特定的肯德基餐廳才會上架。
除了肯德基外
星巴克也將於本週三
首次在中國推出人造肉產品
4月21日據CNBC報道，星巴克將於本週週三在中國菜單上首次亮相與人造肉企業Beyond Meat合作推出的產品。
本次星巴克一共公佈了三款用Beyond牛肉替代品製作的菜餚，另外兩種則來自香港公司Omnipork豬肉替代品製作的菜餚。
除此之外星巴克還將提供燕麥奶作為中國消費者的非乳品替代品。
來自Beyond Meat和Impossible Foods等公司人造肉產品已經成為目前不少連鎖餐飲企業的一種原料選擇。
一些研究表明肉食會對環境的負面影響，導致許多消費者減少肉類攝入量，而食用更多的素食類食品。
根據星巴克的數據，目前星巴克已經在中國重新開放了超過95%的門店。
與星巴克合作之後Beyond可以更快速進入中國市場。據悉，Beyond計劃在2020年底之前將其生產擴大到亞洲，而與星巴克的合作將會推動其在亞洲地區的市場擴張。
近年來
人造肉成為食品行業一顆冉冉升起的新星
而在中國
人造肉產品也逐步進入大眾視野
試點推出人造肉的品牌越來越多
比如中國首推人造肉的供應商雙塔食品和珍肉食品，去年9月先後推出了人造肉月餅並迅速售罄；
此後奈雪的茶也試點推出人造肉漢堡，成為首個在門店嘗試推出人造肉產品的餐飲品牌；
今年4月，棒約翰和星期零（Starfield）合作推出人造肉新品“未來肉匹薩”，也正式在全國16個城市的近150家餐廳以外送形式開賣，成為匹薩連鎖門店中的第一款人造肉產品。
那麼
“人造肉”的口感到底如何？
能不能俘獲吃貨們的芳心？
網友們也持不同意見
有人認為，“這是未來的趨勢”，並且“是有趣的嘗試”：
但也有網友並不買賬，這是要“閉上眼睛假裝它是肉”？
甚至有網友直言，如果不含雞肉，那就別叫雞塊。
“人造肉”到底“香不香”
還需要大家親自去嘗一嘗
so
你會去嘗試嗎？
