寶寶開始添加輔食後,從最初的米粉開始到後面的種類越來越多,隨著寶寶的慢慢長大,有時候也可以給他添加一些小零食,但是外面買的小零食又怕不安全,其實我們的寶媽們可以在家裡面自己動手做一些小零食的,下面我分享分享兩款我自己平時做的小零食,又簡單又安全還有營養,希望可以幫到各位寶媽們。
食譜一:青菜山藥蒸糕
食材:雞蛋 青菜 山藥 麵粉 胡蘿蔔
1.準備好食材 洗乾淨
2.胡蘿蔔 和山藥 去皮 切開 淖水。青菜葉淖水。
3.所有食材 加一個雞蛋 放入攪拌機。
4.加入兩三小勺麵粉 攪拌均勻(麵粉量根據濃稠決定哦)
5.容器內刷點油 鋪上一層烤紙(防粘 )
6.開水下鍋,蓋上一個盤子(個人覺得保鮮膜加熱 不健康)中火蒸20分鐘 燜三分鐘
食譜二:西蘭花雞肉蒸糕
月齡:適合11M+寶寶
食材:雞蛋1個、雞胸肉80g、西蘭花120g、中筋麵粉15g
工具:菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、碗、硅油紙
製作步驟
1、西蘭花焯水
2、西蘭花去梗
3、雞肉切小塊
4、雞肉放入鍋中,放薑片,煮至熟透PS:注意撇去浮沫
5、將煮好的雞肉、西蘭花、中筋麵粉和蛋清一起放入輔食機中,攪打成泥
6、蛋黃留著備用
7、在保鮮碗底部鋪上硅油紙
8、打好的輔食泥放入碗中,抹平表面
9、放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘
10、中筋麵粉倒入蛋黃中,加10毫升水,攪拌均勻
11、蛋糊過篩,倒在蒸糕上
12、再蒸10分鐘,燜5分鐘
13、冷卻後倒扣脫模