最近豬肉價格是一路飆升，絲毫沒有要停止的意思，而他作為火腿生產商卻從未為豬肉價格提升而導致銷量減低而擔心。他就是位於雲南省宣威市浦山村的浦恩勇。
2000年，浦恩勇為做出自己的火腿品牌，回到老家租了一個空廠房，讓自己的村民給他提供烏金豬，烏金豬是當地農民的主要經濟來源，全村800多戶都在養。為了火腿的肉質鮮美，浦恩勇定下了嚴格的收購標準，並且高於市場價格的3元，村民也很樂意地答應了。想不到的是浦恩勇真的十分嚴格，每次都會用尺子在肥肉上量好尺寸，多一釐米的肥肉都不收，剛開始一大批村民都對他的做法十分討厭，因為烏金豬眾所周知是不愛動的，肥膘最多，而且火腿以肥出名。
村裡的農戶都紛紛表示這做不到，根本就在為難他們。後來，浦恩勇想到了一個辦法，就是帶著村民一起給豬減肥，每天豬早晚吃完後，就把豬趕出去運動，這樣一段時間後，豬的腿部條線變美額，肥肉更是小了，絕大部分的豬腿肉達到浦恩勇的要求。肥肉小了的火腿深受消費者的喜愛。千禧年後，雲南的旅遊業也是蓬勃發展，而他建造的火腿加工廠銷量更是大大提升。
3年後，周邊的火腿加工廠也越來多，為了搶佔市場，大家不惜打起價格戰，誰便宜就能更佔有市場。原本20公斤一條的火腿由原本的1000多元售價變成200元，很多工廠也耗不起，最終轉行到其他。而浦恩勇也是積壓著大量的火腿，一直賣不出去。偶然一次機會，他發現蜂蜜加火腿味道竟然令人意想不到。
他不斷反覆嘗試，最後他發現在水裡加一些純蜂蜜，然後把肉燉熟了。從水裡拿出來，瀝乾後，再塗抹蜂蜜，把肉在煎一下直至金黃色，最後再切成小塊，用加了蜂蜜的油鍋炸到金黃色，這樣三番四次用蜂蜜製作的火腿後，沒有了油膩感，滿口都是香糯，而且顏色也特別好看。
就是這樣依靠自己釀製的土蜂蜜開發出了紅燒火腿等70多種關於烏金豬的產品。靠著這獨特的做法，也幫助他走出這次困境，2015年，浦恩勇的工廠的年銷售額就已經達到了2000多萬，這到了上一年，他也是靠著這火腿系列烏金豬產品，年銷售額達到1億多元。
