軟糯Q彈,奶香濃郁,超級無敵好吃,喜歡的不要錯過,超級簡單

今天分享的是快手版的提拉米蘇大福,軟糯Q彈,奶香濃郁,超級無敵好吃,喜歡的不要錯過哈~

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準備食材:

夾餡:

淡奶油:100克

奶油奶酪:130克

糖:15克


外皮:

水磨糯米粉:50克

玉米澱粉:15克

牛奶:90克

糖:25克

可可粉:3克

黃油:15克


第一步:軟化的奶油奶酪➕淡奶油➕糖,低速打發至濃稠狀,分成6等份用保鮮膜包裹好,冰箱冷凍2小時;

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第二步:外皮 所有材料混合均勻,過濾到盤子裡包上保鮮膜,水開上鍋蒸20分鐘;

趁熱融化黃油拌均勻、不燙手的時候揉光滑,分成6等份;

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第三步:將可可皮擀薄,依次包上奶酪餡收緊口,篩上可可粉,即可;

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零失敗的提拉米蘇大福快來試一試吧!


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