關鍵點
- 隨著冠狀病毒大流行中斷了全國的供應鏈，農民被迫銷燬自己的莊稼，傾倒牛奶並丟棄無法儲存的易腐爛物品。
- 據美國最大的乳業合作社美國乳業者估計，奶農苦苦掙扎於低廉的價格，而封鎖令需求突然下降，每天要傾銷多達370萬加侖的牛奶。
- 由於植物能力降低，處理與病毒有關的人員配備問題的雞肉加工者被迫對雞實施安樂死。
2020年4月30日，星期四，一名農民在美國俄亥俄州史密斯維爾的養豬場檢查雌性小豬。 Dane Rhys | 彭博| 蓋
隨著冠狀病毒大流行中斷了全國的供應鏈，農民被迫銷燬自己的莊稼，傾倒牛奶並丟棄無法儲存的易腐爛物品。
在國家封鎖期間，餐館和學校關閉，對基本農產品的價格和需求下降。 在過去的幾年中，經歷過一系列經濟困難的農民 -從中美貿易戰中使數十家農場倒閉，到洪水淹沒了整個收成 -現在剩下的是充足的糧食，他們可以不賣。
唐納德·特朗普總統最近宣佈了一項190億美元的救濟計劃，稱為冠狀病毒食品援助計劃，該計劃將向農民和牧場主提供160億美元的付款，併購買30億美元的新鮮農產品，乳製品和肉類，以分配給食品銀行。該計劃遵循了農業部為遭受貿易戰關稅打擊的農民實施的另一套援助方案。
總統本週還簽署了一項行政命令，要求美國肉類包裝廠在大流行期間保持開放。該命令旨在防止該國目前處於嚴重壓力下的食品供應鏈崩潰。
剩餘土豆
華盛頓馬鈴薯委員會稱，由於飯店和學校停課，華盛頓州的農民面臨著十億磅的土豆盈餘。
土豆於2020年4月30日星期四在華盛頓州摩西湖的弗裡厄農場的儲存設施裡坐下來。 戴維·賴德| 彭博| 蓋蒂圖片
2020年4月30日星期四，一位農民在華盛頓摩西湖弗裡厄農場的一個新種植的馬鈴薯田中，拿著一塊清水赤褐色馬
2020年4月30日星期四，拉塞特·伯班克（Russet Burbank）土豆坐在華盛頓州摩西湖弗裡厄農場（Friehe Farms）
需求枯竭，新鮮農產品腐爛
在病毒爆發期間，新鮮農產品將被浪費掉，因為供應鏈崩潰了，農民也難以出售食品。根據農產品市場協會的估計，至少有50億美元的新鮮水果和蔬菜已經浪費掉了，因為許多農民將成熟的農作物耕種回土壤。
農夫在加利福尼亞的格林菲爾德收穫長葉萵苣。 布倫特·斯特頓| 蓋蒂圖片社
由於實施了限制減緩冠狀病毒傳播的限制，食品服務行業的活動急劇減少。由於收穫的代價和缺乏利潤，像這樣的許多領域都被耕種了。
拖拉機於2020年4月28日在加利福尼亞州的格林菲爾德（Greenfield）耕作本來可以作為春季混合料（一種流行且
農場工人實行社會疏離，使用口罩，手套，髮網和圍裙。
來自Fresh Harvest的農場工人清晨到達，於2020年4月28日在加利福尼亞州格林菲爾德開始收穫。他們進行社交疏
擁有Fresh Harvest的農場工人在上班前要洗手。
一個現場洗滌站在格林菲爾德，加利福尼亞州。 布倫特·斯特頓| 蓋蒂圖片社
醃製的黃瓜被餵給當地的牧場主作為飼料。Long＆Scott Farms黃瓜通常用於餐館，但其中很大一部分現已被丟棄或在田間腐爛。
2020年4月30日，一盒黃瓜被傾倒在佛羅里達州多拉山的Long＆Scott農場的拖車上。 喬·雷德| 蓋蒂圖片社
Long＆Scott Farms總裁漢克·斯科特（Hank Scott）站在一個爛爛的黃瓜領域，由於需求不足，他於2020年4月30
許多南佛羅里達州的農民說，由於商店和飯店對農產品的需求減少，冠狀病毒大流行導致他們不得不丟棄農作物。
2020年4月1日在佛羅里達州佛羅里達市的Sam Accursio＆Son’s農場，一架無人駕駛飛機的空中無人機視圖顯示了
2020年4月1日在佛羅里達州佛羅里達市，一名農民丟棄了西葫蘆和南瓜。 喬·雷德| 蓋蒂圖片社
必不可少的農場工人將於2020年4月1日在佛羅里達州佛羅里達市的Sam Accursio＆Son’s農場收穫西葫蘆。 喬·
無人機的鳥瞰圖顯示，約翰·達菲（John Duffy）於2020年4月23日在伊利諾伊州德懷特（Dwight）附近與他的父親
俄亥俄州史密斯維爾的豬肉
豬肉加工廠中的病毒爆發已導致幾家工廠關閉，導致豬舍中的豬擁擠，並討論了對數千頭豬實施安樂死以應對生產能力。總部位於阿肯色州的泰森食品（Tyson Foods）董事長約翰·泰森（John Tyson）警告說，由於大流行而關閉工廠將導致數百萬只動物的損失，如雞，豬和牛。
泰森生鮮肉廠的一名員工於2020年4月23日星期四在印第安納州洛根斯波特離開工廠。 達倫·卡明斯| 美聯社
農業部將建立一個“協調中心”，以幫助因冠狀病毒引起的肉包裝廠關閉而給畜禽生產者帶來傷害。
2020年4月30日星期四，在俄亥俄州史密斯維爾的養豬場，年幼的母豬用筆站立。 Dane Rhys | 彭博| 蓋蒂圖片
2020年4月30日星期四，一名農民在俄亥俄州史密斯維爾的養豬場檢查年幼的母豬。 Dane Rhys | 彭博| 蓋蒂圖
奶牛場面臨需求疲軟
據美國最大的乳業合作社美國乳業者估計，每天因牛奶價格低迷和大流行封鎖而導致需求突然下降的奶農每天要傾倒多達370萬加侖的牛奶。
2020年4月30日，星期四，奶牛在俄亥俄州西迦南的一個養牛場用筆圍起來。 Dane Rhys | 彭博| 蓋蒂圖片社
Stone-Front Farm的牧群經理在威斯康星州蘭開斯特的一個穀倉裡看奶牛。
2020年4月23日，星期四，威斯康星州蘭開斯特的奶牛。 丹尼爾·阿克| 彭博| 蓋蒂圖片社
阿爾弗雷德·勃蘭特（Alfred Brandt）在他的奶牛場擠奶他的荷斯坦奶牛，該奶牛場自1840年起就在他的家庭中，受到密蘇里州林恩市Covid-19造成的行業供應鏈中斷的影響。
2020年4月28日在美國密蘇里州利恩的一家奶牛場運營。 惠特尼·柯蒂斯| 路透社
利馬牧場的老闆傑克·哈姆（Jack Hamm）看著他在加利福尼亞洛迪（Lodi）飼養的奶牛。
2020年4月9日，星期四，加利福尼亞州洛迪市的一家奶牛場。 傑西卡·克里斯蒂安| 舊金山紀事報| 蓋蒂圖片社
下圖是俄亥俄州加里波利斯的奶酪奶油廠。農業部長桑尼·珀杜（Sonny Perdue）表示，特朗普政府想購買牛奶和肉類產品，作為向受冠狀病毒打擊的農民提供的155億美元初始援助計劃的一部分。
空蕩蕩的雞屋場
由於加工廠的生產能力下降，處理與冠狀病毒有關的人員配備問題的雞肉加工者被迫安樂死。
在明尼蘇達州的奧爾巴尼，克里和巴勃·梅根（Barb Mergen）站在他們空蕩蕩的雞舍外面，他們散居著牲畜，他們設法逃避了復活節前夕來的船員，以安樂死他們的另外61,000頭母雞。在需求下降之前，Mergens都是合同養雞戶，他們的雞主Daybreak Foods決定減少損失並安撫雞群。
家禽養殖戶Kerry和Barb Mergen在明尼蘇達州奧爾巴尼市的空雞舍外面。 傑夫·惠勒| 星論壇報| 蓋蒂圖片社
幸運的15羽母雞以某種方式設法避開了乘船員，以安樂死明尼蘇達州奧爾巴尼的梅根羊群中的其他61,000羽產蛋雞
雞肉通過卡車到達阿拉巴馬州阿爾伯維爾的韋恩農場加工廠。
2020年4月28日，星期二，卡車將雞運抵阿拉巴馬州阿爾伯維爾的Wayne Farms Inc.加工廠。 Maranie Staab |
空的家禽架子在新澤西州沃克斯維爾的整個食品市場上。
蘑菇農場失去餐廳收入
在賓夕法尼亞州的倫哈茨維爾，蘑菇農民馬特·西徹（Matt Sicher）正在適應由於冠狀病毒而導致的業務變化。他已經從紐約關閉的餐館中賺取了可觀的收入。結果，蘑菇種植者正從銷售轉移到飯店，再到零售，再轉移到個人。
Primordia Mushrooms的共同所有人Matt Sicher在他位於賓夕法尼亞州Lenhartsville的農場裡擁有一些Pioppino
Sicher在Primorida蘑菇農場展示了黃色的牡蠣蘑菇。 本·哈斯提| 閱讀鷹| 蓋蒂圖片社
屠宰場關閉影響牛肉供應
病毒關閉了該國一些最大的屠宰場後，許多美國人正在為肉類短缺做好準備。特朗普週二簽署了一項行政命令，即使在許多人成為病毒熱點的情況下，也要在大流行期間保持肉類加工廠的運轉。
牧場主馬丁·戴維斯（Rancher Martin Davis）在2020年4月21日在蒙大拿州利文斯頓附近的天堂谷（Paradise Val
2020年4月16日星期四，牛肋眼牛排在伊利諾伊州普林斯頓的一家超市的肉類部門裡堆成一堆。 丹尼爾·阿克| 彭
2020年4月29日星期三在伊利諾伊州丹維爾市的沃爾瑪（Walmart）發生Covid-19大流行期間，空置的肉類冷藏櫃貨
