今天包了些菜角子,一共花了不到20元,夠吃好幾頓了,就是太麻煩
突然想吃 包子了,就自己做了一些,花了4元錢買了一塊豆腐,買了2元錢的 小蔥,2 元錢
的蒜苗,家裡剛好 還剩下,很多饊子,天氣熱了,也放不住了,剛好放到裡面一起包了,
裡面的餡子, 豆腐,雞蛋,小蔥 蒜苗 饊子,別的也沒有放
自己也不怎麼會包,怎麼簡單 就怎麼來,反正都是自己吃,只要不露餡就可以了,
包好一些,就可以開始蒸了,裡面的餡子 基本都是熟的,皮也比較薄,蒸個大概10分鐘 即可以了
蒸好了一鍋,看起來好像還行,
趕緊嚐了一個,味道還不錯,就是有點鹹了,呵呵
已經全部包好了,就等著蒸了,
皮和餡子 控制的剛剛好,不多不少,其實這不是經驗,也不是運氣,就是看著包,趕緊餡子
少了,就少包一些餡子,趕緊餡子多了,就多包一些餡子。
已經快全部蒸好了,這幾天 只要燒個湯,吃幾個角子,就算一頓飯了。