都說身體和心靈總有一個要走在路上,要麼讀書,要麼旅行。世界上總有一些美好的角落在等待著我們的發現。研學旅行與金味德牛肉拉麵體驗工坊不期而遇!
蘭州牛肉拉麵正在朝產業化大步跨進,金味德中國蘭州牛肉拉麵體驗工坊自建立以來受到各界美食愛好者的追捧。通過追根溯源方式,讓消費者走進歷史、體驗工藝、品味美食、感悟傳承之道!體驗工坊主要設置有:
完整地從拉麵歷史文化、拉麵技藝傳授、拉麵新產品研發、拉麵產業化佈局、拉麵國際化發展、技藝傳承等方面普及蘭州牛肉麵文化,讓顧客親身參與蘭州牛肉麵製作工藝,品嚐自身製作的蘭州面,從視覺、味覺、抻拉制作等各方面感受蘭州牛肉麵這一奇妙美味。
下面就讓小編帶大家一起了解研學體驗的主要流程吧
一、體驗人員集合換體驗專用服飾
二、體驗人員到蘭州金味德牛肉拉麵體驗工坊參觀
地點:金味德牛肉拉麵體驗工坊
時間:20-30分鐘
講解:店內配備專業講解人員
講解內容:蘭州牛肉拉麵起源及傳承文化、蘭州牛肉拉麵發展歷史、蘭州牛肉拉麵鼻祖“熱鍋子面”、蘭州牛肉拉麵用料介紹。
三、體驗人員到學校觀看蘭州牛肉拉麵宣傳視頻
地點:甘肅興隴蘭州牛肉拉麵培訓學校(理論教室)
時間:20分鐘
四、體驗人員親身體驗拉麵
地點:甘肅興隴蘭州牛肉拉麵培訓學校(實操教室)
時間:40-60分鐘
教學:學校老師及部分學員
體驗內容:體驗人員體驗蘭州牛肉拉麵溜面及拉麵手法體驗,拉麵練習,觀摩專業拉麵師精彩的拉麵表演。
五、體驗人員用餐
地點:金味德牛肉拉麵體驗工坊
時間:30-50分鐘
套餐內容:
水果、羊肉串(一串)、灰豆子、甜胚子、雞蛋、涼菜、牛肉麵。
牛肉麵套餐
水果、涼菜
用餐負責人:店面經理
另外,金味德體驗工坊設置有“熱鍋子面”,配幾個精緻的涼菜,顧客圍著湯鍋而坐,鍋裡翻滾著的犛牛肉湯,裡面煮著從牛頭到牛尾各個部位的犛牛肉、土雞等,拉麵師在一旁表演著美妙絕倫的拉麵藝術,顧客可以一邊享用,一邊欣賞著拉麵表演,感受美味與藝術的完美結合。