一汁一羹：養肝明目，解熱通便，潤肺益氣，還可以美容養顏！
文/愛問360
對於很多人來說，離開手機是不行的，比如平常接電話打電話，接受工作上和學習上的消息，累了可以玩下手機等，久而久之，人們漸漸養成了手機不離身的狀況，也因此經常熬夜玩手機。其實這樣對於眼睛是非常不利的，對眼睛的傷害也是很大的。甚至會患上近視，或者青光眼、白內障等疾病。當然如果想要讓眼睛明亮，其實是可以通過飲食來給眼睛增加營養的。
那麼應該吃點什麼才好呢？其實有很多種食物可以明目的，那麼我們一起來看下吧！
第一首先是枸杞紅棗汁，這種汁液能夠給身體補充營養，還可以養肝明目。那麼接下來我們一起看下怎麼做吧！
枸杞紅棗汁（一人份）：
主要材料：枸杞7克、紅棗3顆、小顆冰糖2粒、開水300克（溫開水40克，熱開水160克）
主要步驟：
1、紅棗枸杞用清水洗乾淨
2、將紅棗、枸杞、冰糖放入碗中，加入溫開水，浸泡，直到紅棗變軟
3、將泡好的紅棗去核，放進料理機中，再將枸杞和碗裡的水一起倒進料理機中
4、往料理機中再加入熱開水
5、然後按下按鍵即可打出果汁，如果將果汁過濾一遍會更好
這些食材各有各的營養功效，枸杞能夠明目、紅棗養顏補血、冰糖可以養陰生津，潤肺止咳，因此枸杞紅棗冰糖汁是一杯不錯的養生飲料。
第二是南瓜養生羹，這種羹可以有多種做法，營養價值也各有不同，也是養肝明目的食物，那麼我們一起來看看吧！
1、南瓜養生羹（一人份）：
主要食材：南瓜300克、小米25克、核桃7顆、清水適量
主要輔料：食用油一勺半、鹽一勺
主要步驟：
1、將小米洗乾淨，泡3分鐘，撈出備用
2、將南瓜去皮，去囊，洗乾淨，切成小塊，裝碗備用
3、核桃洗乾淨即可
4、將所有食材倒入料理機中，按下按鍵，打成濃稠汁液即可
4、煮鍋洗乾淨，倒入小米、核桃、南瓜汁液，開火煮開，一邊煮一邊攪拌，加入油和鹽，用勺子攪拌均勻，繼續煮
5、等到煮熟，即可關火開吃
這種羹能夠安神益智，養心健腦，特別適合小孩子喝。小米是養胃的好食材。
2、南瓜養生羹（一人份）：
主要食材：南瓜300克、胡蘿蔔半根、枸杞7克
主要輔料：食用油一勺、鹽一勺
主要步驟：
1、將南瓜去皮，去囊，洗乾淨，切成小塊，裝碗備用
2、將胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切成小方粒，裝碗備用
3、枸杞洗乾淨即可
4、將所有食材倒進料理機中，按下按鍵，打成濃稠汁液
5、煮鍋洗乾淨，倒入枸杞、南瓜、胡蘿蔔汁液，開火煮，一邊煮一邊攪拌均勻，後加入油和鹽，攪拌均勻、煮熟即可開吃。
這種羹可以補充維生素A，還可以清肝明目和解熱通便等，南瓜也具有很好的功效，比如可以潤肺益氣，化痰通便，還可以養顏利尿等。胡蘿蔔不僅可以補充胡蘿蔔素和維生素，還對眼睛特別好。
這兩種羹，總的來說，口感是很不錯的，營養美味，簡單易做。不妨試試。
