以色列農業為何讓人驚訝?這一切都源於它們對高科技的運用

以色列加強生態環境治理,積極發展特色農業,走出了一條現代農業發展的新路子,在世界農業發展上具有前瞻性和指導性,對我國農業發展尤其是西部地區農業發展,有很多積極的、值得借鑑的經驗。一起來看看它們究竟有多強大!

1、先進的育種技術

以色列農業為何讓人驚訝?這一切都源於它們對高科技的運用

以色列的自然條件嚴酷,缺水是不爭的事實,想治沙,這是一個長期工程,一時不會進展也不大,所以為了更好的發展農業,以色列致力於農作物種子的研發。通過植物工程、遺傳工程、雜交和基因改造等科學技術不斷改進種子的抗病性和作物的適應能力,使其適應當地氣候、土壤和水等自然環境,生產高附加值、高營養價值的綠色農產品。

同時,還培養出對水的需求量較少的農作物種子,和多種抗災、病的新品種。在新的種子的培養過程中,以色列還成立了世界第一個專門儲存野生穀類的植物資源庫,擁有8萬種不同遺傳基因的種子。

此外,以色列的農作物新品種的培育和生產十分及時。一般說來,一個新品種的生命週期為三至四年,之後,它將被另一新上市的產品所取代。

所以,在一種產品上市之前,以色列對就已經開始研究開發另一個可供更新的產品。長此以往,推陳出新,使的以色列的育種技術一直處於世界領先地位。

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2、經營模式

以色列農業的經營模式集中體現在農業生產的高度集約化。一是土地高度集約化。以色列的土地全部屬於國家所有,國家將土地分配給基布茨和莫沙夫中的每個家庭,所有的土地不允許買賣。二是水資源利用高度集約化。以色列國雖然三面環海,但是淡水資源比較缺乏,加利利湖是全國唯一的一個淡水湖,淡水資源非常珍貴。

所以,整個國家淡水資源的利用也實行高度集約化管理。國家給城市居民、單位和工農業生產用水都有指標控制,超指標用水均要加倍收費。正是由於這個制度,才誕生了以色列農業發達的節水灌溉系統。以色列的汙水處理再利用程度很高,他們將城市汙水處理淨化後用於農業灌溉,遠可送到南部的沙漠地區。三是生產組織高度集約化。主要表現在既具有高度集約化的基布茨和莫沙夫這兩種組織形式,同時,整個全國農業生產經營全部實行訂單生產。基布茨從生產到銷售統一組織,莫沙夫的農戶與公司簽訂銷售合同,以色列絕大部分農產品就是這樣出口到歐美各國。

3、高超的節水技術

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以色列作為沙漠之國,缺水是必然的,為了節約用水,以色列做了很多努力。為收集有限的雨水,它們開發了一種工具,能在地上開出小凹洞,下雨時雨水不至於流失,僅此一項,可使每公頃小麥產量提高500公斤。

同時,它們還開發了可重複使用的塑料托盤,從空氣中收集露水,將作物或樹木所需的水減少高達50%。

此外,為減少用水成本,我以色列還大力發展微鹹水灌溉等技術,發展節水農業,最後取得了成功。

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4、系統化的養殖技術

以色列的奶牛養殖技術也是聞名世界。應用計算機養殖奶牛是以色列的一大特色,其獸醫中心、飼料中心、育種中心都建立了全國的信息網絡系統,每一個牛場都安裝了奶牛觀管理軟件,奶牛從出生到出售,實施全程監控。

奶牛成長的各個階段的數據都能及時被採集,育種專家、獸醫專家、營養專家會隨著對奶牛場進行綜合數據分析,然後提出自己的建議,共享數據。

5、世界領先的溫室技術

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以色列被稱為歐洲“冬季廚房”,這個美譽得益於它領先世界的溫室技術。

塑料薄膜是溫室的主要覆蓋物,以色列十分重視薄膜的開發利用,現代塑料薄膜更加經久耐用,而且可以抗除蟲劑中硫化物的腐蝕,還能擋住陽光中對植物有害的部分光譜。

除薄膜外,以色列溫室主要是利用電腦自動控制水、肥和氣候,自動調溫、調溼、調氣、調光,包括窗簾和天窗,以及對陽光的自動反射系統。

6、神奇的沙漠養魚技術

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沙漠其實也可以用作農業生產,就看你會不會用了。為了緩解過度捕撈帶來的威脅,以色列GFA公司的科學家開發出了沙漠養海魚的新方法。他們利用生物過濾器和一種特殊培養的細菌,處理養魚過程中產生的廢水。使用時,只需向養魚的水箱中加入該公司研發的這種混合微生物,即可處理養魚過程中產生的氮和其他有機廢料。據說,該系統可以在任何地方,包括離海數千英里的沙漠中使用。

2010年在紐約,使用GFA技術生產了約100噸鯛魚、鱸魚和羅非魚。現在,世界淡水危機的警鐘已經敲響,如何充分利用水資源成了各國人民面臨的難題。

以色列一個極度缺水的國家成為了農業歷史上的奇蹟,我們都應該向它學習,學習它先進的農業生產方式和科學技術,只有這樣,才能坦然面對水資源缺乏給農業生產帶來的不利因素。

總之,未來全球農業想發展,最離不了的就是強大的高科技,在這一點上,以色列顯然已經成領導者了。


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