大家好我食妹很高興又和大家見面了，最近呢食妹研究了很多種吃牛肉丸的法子，今天就給大家分享意大利麵牛肉丸做出麻辣燙的味道，1串2個，一口一個，又香又好吃，簡直都不想停下來了。
意大利麵牛肉丸
相信大家沒有這樣做過牛肉丸，這樣做出來的牛肉丸吃出了麻辣燙的感覺跟擼串神似啊，牛肉丸的做法很多。平時我都聽到 的是意大利牛肉丸面不是一道地道的本土面，是由意大利的南部居民移民到美國後自創的一道意大利麵，深受國際人士喜愛，但是今天食妹分享的不是意大利牛肉丸面，而是牛肉丸意大利麵串串，那麼我們話不多說，先把用到的食材準備好開始動手做意大利麵牛肉丸。
意大利麵牛肉丸
意大利麵牛肉丸準備食材：1個雞蛋，5克麵包粉，2克香芹，500克牛絞肉，鹽巴，黑胡椒，芝士塊，芝士球；
意大利麵牛肉丸
意大利麵牛肉丸製作步驟：
步驟1、如果買的牛肉是成塊買的話可以先把牛肉洗乾淨，用攪碎機攪成牛肉泥，我是買現成的所以直接把牛肉放入碗中，加入1個雞蛋、5克麵包粉、2克香芹、1克鹽巴，1克黑胡椒用手抓攪拌均勻就可以了，攪拌好了之後就用牛肉把準備好的芝士塊包裹起來，我搓的牛肉丸跟乒乓球大小差不多一樣，剩下的牛肉也是重複這樣的操作包完就可以了；
意大利麵牛肉丸
步驟3、牛肉丸捏好了之後就用竹籤串起來，意大利麵我買的是現成的，所以我直接把3條意大利麵打結連接在一起做成一條繩子一樣，串完了牛肉丸就接著串芝士塊，再用意大利麵打圈到芝士球上把芝士球包裹住。
意大利麵牛肉丸
步驟4、準備好一碟日式炸物麵糊，加入紅椒粉，胡椒粉加入的時候只佔碟子的一邊就可以了，串好的意大利麵牛肉丸粘上日式炸物麵糊，放入燒熱的油鍋中油炸，油炸至金黃就可以撈出來了。
意大利麵牛肉丸
流心的牛肉丸和流心的意大利麵是不是吃出了麻辣燙的感覺呢，咬了一口牛肉丸外層有點脆，裡面軟軟的還流出了芝士餡，鹹度適中美味可口，好了今天食妹就分享到這裡了，希望大家喜歡，喜歡的朋友感覺收藏轉發吧，等有空的時候也做一個試試。
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