出門旅行不僅是為了欣賞美麗的風景，更多的是為了感受到不同的人文風情。每個地方都是有著自己的口味習慣，有些食物在這個地方會有人情有獨鍾，但是在別的地方就是難以下嚥了，就驗證了那句話：甲之蜜糖乙之砒霜。
食物如果適合就很好吃，不適合簡直就是難以下嚥，在中國就有一種水果簡直是沒人要的，但是在印度那裡卻被人們稱為“聖果”，這種水果就是餘甘果了。其實印度的這種聖果，在我們當地真的非常的常見，只不過這種水果，生產於南方一些地區，吃起來味道先苦後甜的，而對於大部分人來說，人們都只嚐到了它的苦就不敢吃了。
所以很多人都認為，這種水果的味道有些怪，就非常的不愛吃了，而且這種水果，通常都長在樹上沒有人採摘，基本都是沒有人要的，這種在中國隨處可見的果子，在印度卻被稱為“聖果”價值比中國翻了十倍。早在很多年以前，印度人來到中國以後，看到這種果樹能結很多果，也覺得非常的美味，所以就帶了不少的種子回去印度養植。
在後來這種樹被印度人當作食品，他們也想大量的種植，並且認為這種果實的營養價格非常的高，除了拿來直接吃以外，還常用餘甘果做菜吃，他們還說餘甘果有美顏的效果。從此在印度農民們大力推廣種植油甘果，油甘果更是被聯合國組織認證的三大保健水果之一，不過因為油甘果適合在亞熱帶地區生長，所以印度種植出來的油甘果數量並不多。
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