走街串巷尋美食(遵義蒼蠅館打卡)

週末,在昨日宿醉的後勁下,忍不住驅車趕到天義廠大門對面,銀杉橋何記清蒸蹄花。胖胖的老闆,一個個豬蹄在她幾十年如一日的堅守下,湯鮮肉酥軟,落口即化,味美魂牽。

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遵義盛產美酒,大酒過後,腸胃難受,宿醉後吃一碗清蒸蹄花,喝幾口鮮湯,回神醒腦,堪稱解酒神物。

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