那邊大齡兒童都通通看過來~ 看過來~~
又到大家齊來做小孩的日子了。
據我所知，已經有不少小夥伴拿到了兒童節禮物咯，你們還不趕緊行動起來，為可愛的自己準備一點童心的小甜點嗎？
今天做的是一個晶瑩剔透的滑溜溜茶凍，
它可不是普通的茶凍——
這是添加了花茶做出不同口味的茶凍，我還額外做了一個普洱茶味的。
過程中完全沒有添加糖和食用色素，只有純粹的茶味低脂甜點，大家儘可放心的大口大口吃——
夏日裡，
最忘不掉的是，在陽光下閃亮亮的玻璃彈珠，還有玻璃容器裡誕生出形狀各異的涼粉，那時美食就等於夏天的全部。
一勺下去，照亮了內心深處的童真回憶。
| 花茶茶凍 |
1. 取出2包茶包加入開水沖泡
(我放兩包出來的顏色會更深，味道更濃；大家看個人口味決定放多少)
(可能會遇到沖泡出來的顏色不一情況，不用緊張；用鹼性水出來的效果會更好，或者礦泉水與過濾水也行)
2. 倒在小碟上，讓它停留一會，浸泡出茶色。
3. 待十分鐘後，即可倒入容器中，預留一半，繼續準備下一步驟。(我這裡用的兩款大小不同的冰格)
4. 接著我們就開始煮白涼粉了，這裡用了在超市買的100克白涼粉加2碗加半碗的水。
(100克夠三個人的分量咯，因為後面還要加入茶，要小心放過多的水導致最後涼粉無法凝固，而我喜歡更有彈性的，現在的水量就剛剛好了)。
先把水煮開，之後轉為小火，再放入涼粉，煮的過程中，切記不停攪拌，直到水看起來透明，有點粘稠度就可以了。
5. 現在激動人心的時刻到了，煮好的涼粉水要快速的倒入剛準備好的容器中，手腳慢一點都趕不上涼粉凝固的速度了。
6. 當全部倒滿後，靜靜的放置一個鐘。
或是放涼之後放入冰箱冷藏半個鍾也OK哦。
花茶茶凍 完成！
小小的擺盤一下，獻醜了~
直接倒出一碗滿滿的茶凍看著就歡喜，有想法的你們可想想要搭配著什麼一起吃。
像我這種嗜甜之人就愛淋上蜜糖，撒丁點桂花提香；
還有另外一種痴迷到不願分享的吃法就是淋上煉奶。
至於想試普洱口味，把第一步的花茶換成普洱就行啦~
(兒童和大齡兒童食用時都要小心，不要急著一口吞掉阿，要一口一口咬著吃，不然就成了豬八戒吞人參果)
茶與涼粉的結合“喝出”不一樣的味道你覺得怎樣？ 多選
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非常有創意，簡單易懂，很想去嘗試
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想法還行
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一般般
