經常看到嬰幼兒吃果凍被噎到的新聞，哪怕生活中很常見的食物，只要家長疏忽大意，都有可能成為孩子的危險品。而小孩子被食物噎住時，搶救的“黃金時間”是在1～4分鐘，4分鐘內還無法將堵塞物取出，那孩子窒息死亡的可能性就很大了。
如果是沒有長牙齒的寶寶，家長不要給吃花生米、瓜子、開心果、炒豆等較硬的食物。如果嘴饞的寶寶非要吃，父母應該將其碾碎後小心慢慢食用，要讓孩子坐下來，平靜地吃。孩子吃飯時，別去逗孩子笑，不能打打鬧鬧或端著碗到處跑。尤其注意，不能刺激或驚嚇孩子。孩子一受驚嚇，極易被卡住。
所以，現場急救非常重要，下面提供一些方法給大家參考：
⒈ 小孩身旁隨時要有大人照顧，不要讓孩子邊吃邊玩。孩子吃東西時，要保持坐姿。小嬰兒吃 奶瓶時，要有大人在旁邊隨時照顧。
⒉ 絕對不要讓孩子拿到容易吞嚥的小東西。小孩常常吞下的東西包括：玩具零件、氣球、別針、蠟筆、錢幣、小螺絲、大人的珠寶耳環等。
⒊ 不要讓小孩吃大型的、硬的、圓形的食物，包括：熱狗、漢堡、花生米、硬糖果、玉米粒、葡萄乾、豆子等。
⒋ 學會急救方法。看到小孩噎住東西時，一邊打電話叫救護車，一邊開始急救。
下面分享一下兒童家庭急救方法如下：
1.一歲以上兒童的急救：
站在噎住的小孩後面，兩手虎口向內、環抱小孩，一隻手握成拳頭狀放在胸口凹處與肚臍中間，另外一隻手則疊在這支拳頭上面。用力的方向是，向內、向上、快速地擠壓。一直重複這個步驟，直到噎住的東西吐出來為止。
2.一歲以下兒童的急救：
自己先坐好。讓寶寶臉部向下、趴在自己的大腿上，讓寶寶的頭垂到比身體低的位置，用一隻手扶住寶寶、另一隻手拍打寶寶背部肩胛骨中間的位置，重捶五下。再把寶寶翻過來，臉部向上，用一隻手扶住寶寶、另一隻手擠壓寶寶胸口凹處與肚臍中間，快速擠壓五下。重複拍打背部和擠壓腹部的動作，直到寶寶噎住的東西吐出來為止。
每個家長都不希望自己的孩子遇到什麼不好的意外，但是總會有疏忽大意的時候，不過只要家長知道怎麼樣去化解這些意外，平時也要多多幫助孩子樹立正確的飲食習慣，那發生意外的幾率就會降低很多。
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