「鐵鍋燉萬物」開封的這幾家地鍋燉,讓你冬天暖心又暖身!

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給我一口鐵鍋,我就能燉了全世界,一口鐵鍋,就能滿足一個吃貨的所有美食願望!


又到春節了,好多外地的朋友都陸續回家了。


一大群吃貨朋友,圍著熱騰騰的地鍋,你一句我一句,一年的辛苦都在暖騰騰的熱氣裡,化成了來年滿滿的元氣!


下面就和略略一起看看開封的大街小巷,都藏著哪些好吃的地鍋燉吧!


#以下店排名不分先後#


1.黑土風情鐵鍋燉

「鐵鍋燉萬物」開封的這幾家地鍋燉,讓你冬天暖心又暖身!


這家的鐵鍋燉魚特別好吃,

一大幫人圍著鍋臺,

超級熱鬧,

鍋餅和花捲是必點。


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玉米鍋餅,底部焦脆頂部軟甜,

花捲沾上湯汁,不要太好吃了!

幹豆角、木耳、茶樹菇墊底,

上面放上魚,

打開鍋的一瞬間就足夠讓你上頭了。


2、柴雞地鍋燉

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這家的燉大鵝地道的很,

必須排在我的最愛之首,

肉類品質非常好,

大鵝燉的十分入味。


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茶樹菇是必點,

配上燉肉的濃郁湯汁,

又香又有嚼勁,

再來個烀餅子

吃到滿嘴油,

停不下來!


3、老家大鍋臺

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這家環境不錯,

地方也比較大,

每次來生意都挺好,

服務員有點忙不過來,

整體味道也不錯,

菜品也比較全。


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熱呼呼的大鍋臺吃著炒雞舒服,

五花肉、豬蹄、雞子一鍋燉,

牆裂推薦他家的燉豬蹄

大火咕嘟一會兒就很軟糯,

肥而不膩,

挺好吃的,

玉米餅子也不錯,

玉米味兒很濃,甜甜的。


4、鄉村大鍋臺

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這家店一進門就感覺到濃濃的東北風情,

環境不錯,

服務也挺熱情的,

就是菜品相對來說不是很全。


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推薦他家的燉排骨和五花肉

排骨不柴,

越燉越有味,

玉米餅也也不錯。


5、回味地鍋燉

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這家店味道不錯,

環境也挺好,

經常和幾個朋友約到這裡,

可以打電話提前燉上,

省的到時候盯著鍋煎熬的等著了。


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最喜歡吃他家的燉排骨和雞胗

排骨很嫩,雞胗很香,

配上東北榛蘑、長豆角一起燉,

單是這配菜我都能再吃半鍋!


地址:集英街與金耀路交叉口向南150米路東 (文繡花園對面)


6、姥家劈柴燉

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這家店的整體感覺挺接地氣的,

服務員大多都是阿姨很熱情,

真有種回老家的感覺呢!

食材挺新鮮的,

價格也十分實在!


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他家的地鍋排骨肉質挺好,

燉雞也很好吃,

所以最好的搭配就是,

幾斤排骨加上一隻雞打底,

再配上他家的老豆腐

就是倆字兒——燉它!


7、莊記劈柴燉

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莊記是劈柴燉的老店了,

味道一直不錯,

食材也很新鮮

價錢也實惠


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二斤排骨,一隻草雞,

再燉上一斤雞胗,

吃肉吃到上頭,

再來份農家大餅

一瓶碳酸飲料,

人生最幸福不過如此吧!


8、熱烀燉大灶臺

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老顧客了,在他家吃了很多次,

他家的肉很新鮮,

老闆很熱情,

每次都是提前讓老闆安排燉好。


熱烀燉大灶臺

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玉米餅又香又甜,

排骨燉的軟爛,

特別喜歡他家的粉條,

特別耐煮、勁道,

整體味道很好,

越煮越有味!


一口鐵鍋,

就能滿足一個吃貨的所有美食願望!

還有哪些你覺得好吃的地鍋燉,

請在留言裡告訴略略哦~


圖片 | 略略編輯部

部分來自網絡

編輯 | 焦糖


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