土豆做成的美食——照燒培根卷

照燒培根卷【食材】培根、土豆、黑胡椒粉、純牛奶、食用油、白芝麻、生抽、蠔油、番茄醬、蜂蜜。

【做法】土豆去皮洗淨，放入高壓鍋中壓5分鐘，下氣了開蓋取出，用擀麵杖壓成泥，加入適量純牛奶，少許黑胡椒碎攪拌均勻

取適量土豆泥搓成圓柱形，用培根慢慢捲起來

調醬汁——碗中加入蠔油、生抽、番茄醬、蜂蜜攪拌均勻備用

鍋中刷一層食用油燒熱，把培根卷放入鍋中煎，要小火煎，時不時翻動一下，讓其受熱均勻，煎至表面金黃微焦

培根卷用刷子刷上一層醬汁再稍微煎一下，撒上白芝麻點綴即可關火出鍋。