日前，記者來到西海岸新區大村鎮的漢森菌業大棚，這裡正是一番熱火朝天的景象。十餘名工人正在順著兩邊的地壟，邊走邊看，發現已經長成的香菇就採摘下來。這裡的大棚一個連著一個，一眼望不到邊，在大棚裡面，茁壯生長的香菇頂著露水，顯得嬌小可人。摘下來的香菇肉質肥厚，非常鮮嫩，品質優良。
“今年香菇的長勢不錯，產量也比較好，現在的行情也比較好。”漢森菌業丁經理介紹，“但因為今年的疫情，外地的工人沒法回來，我們的用工受到了很大影響。這段時間正是香菇採摘的關鍵時候，如果不能按時摘下，我們的損失就大了。”
當漢森菌業為用工難著急的時候，大村鎮農業服務中心和所在村伸出了援助之手。為幫助食用菌生產企業解決復工復產難題，鎮上積極採取多種措施發佈用工信息，同時做好有餘力的村民與企業的溝通對接，既緩解了企業用工荒的壓力，又幫助村民增加了經濟收入。考慮到大棚密閉生產環境的特殊性，大村鎮聯合企業負責人為參與大棚耕種的村民進行防疫知識培訓，並組織專門力量對進入大棚的員工進行體溫測量。目前，漢森菌業已經完全實現了復產復工，每日產量穩定在5噸左右，優質的產品也源源不斷銷往各地的批發市場。
如今在大村鎮，像漢森菌業這樣的數十家食用菌生產企業快速走出疫情困境，走上了復產快速路。走出菌棚，筆直的速生楊樹與黑色的食用菌大棚相互映襯。工作人員介紹說：“樹木吸收二氧化碳，呼出氧氣，食用菌吸收氧氣，呼出二氧化碳；樹木遮陰，食用菌喜陰；食用菌的水分可滋養樹根，菌渣是樹木的好肥料。樹林為香菇起到‘保護傘’的作用，香菇反過來也‘回報’樹林，真正是‘菇仗樹蔭，樹借菇力’。”據悉，“大村香菇”、“大村黑木耳”已獲國家農產品地理標誌認證。（王雨童）
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