襄陽牛肉麵
Xiangyang
什麼？牛肉麵？
這有什麼稀奇的，合肥大街小巷到處都有
要吃就得吃點不一樣的！
那麼試試湖北襄陽牛肉麵
這個怎麼樣？
這個面呢
很有嚼勁、油而不膩
花椒微麻、紅油香辣
這個湯呢
中草藥香、鮮美養胃
這個店呢
地道襄陽老闆娘，開業十年整~
\ 襄陽牛肉麵 /
01
鹼面
選的麵條，湖北特色與武漢熱乾麵一樣，麵粉、雞蛋、鹽做成的鹼面。這種面富有勁道，不易坨面。
鹼面
02
牛肉
牛肉！牛肉！
選用牛胸部和前夾肉
油脂少，入口香
親自出去挑選採買回來，仔細清洗，用鹽、花椒、八角等醃製入味，再上大鍋滷製、最後再切片用牛油等混合調味紅燒~
醃製！滷製！紅燒！
味道濃郁~香味十足~
03
底湯
襄陽人吃麵都有喝湯的習慣
這家十年老店的靈魂就是它的底湯啦~
支持“寡”喝！
中草藥熬成，牛油增香
湯汁清澈，工序重重
養胃！去火！贊！
看到這裡，有沒有很心動，
愛吃牛肉麵的千萬別錯過啦~~~
店名：襄陽牛肉麵
地址：合肥市肥西路與亳州路交口
交通：合肥市內可乘坐地鐵三號線至四泉橋站下
電話：15256546745
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