相信大家對榴蓮已經很熟悉了，榴蓮所帶有的特殊味道也讓我們久久不能忘掉。對於榴蓮的味道還是比較有爭議的，有些人覺得榴蓮的味道特別臭，而且口感也不好。而有些人特別喜歡吃榴蓮，覺得榴蓮散發出的不是臭味而是香味。
據調查研究顯示，中國人喜歡榴蓮的程度還是比較高的，在20個人中大概有10個人喜歡吃榴蓮，榴蓮的魅力還是比較大的。而且我們仔細觀察就會發現身邊喜歡榴蓮的人還是比較多的，即使價格很高也阻擋不了他們對榴蓮的喜愛。
眾所周知，榴蓮是一種熱量以及含糖量都很高的水果，俗話說一個榴蓮可以賽過三隻老母雞，如此也可見它的營養價值特別高。榴蓮也因為較高的營養價值而被稱為水果之王，在水果市場有著很高的地位。但是市場中榴蓮的價格確實很難讓人接受，普通帶殼的榴蓮都要幾十塊錢一斤，而一個算下來就差不多要幾百塊錢了。許多普通人都紛紛表示吃不起榴蓮，那麼為什麼一顆榴蓮樹上有幾百個，而價格卻還是這麼高呢?下面小哥就給大家講解一下其中的原因，看完你就會明白了。
1. 生長環境要求高
榴蓮對生長環境的要求是比較高的，因為榴蓮屬於熱帶水果，所以只有在終年22度以上的地區才可以生長。而且它對於光照和水分的要求也很高，只有在我國的雲南和一些條件適宜的少部分地區才可以種植出來。俗話說物以稀為貴，所以榴蓮價格高也是理所當然的。
2. 成熟期長
榴蓮屬於熱地水果，所以成熟期比較長。通常情況下從開始種植到完全成熟要經歷八九年的時間。而且對於很多的榴蓮來說，種植的時間越長，味道就會越好。所以很多果農在種植期間是基本上沒有收益的，最終的收益都來自榴蓮成熟的時期。因此榴蓮在水果市場的價格比較高。但是對於果農來說種植榴蓮還是有很大的風險的，因為一旦遇上自然災害，自己幾年的辛苦就白費了，而且幾年下來只有投入沒有收益，損失巨大。
3. 人工成本高
榴蓮在採摘的時候是比較困難的，因為外皮特別刺手。果農在採摘榴蓮的時候需要很大的力氣，而且榴蓮樹也比較高，通常採摘的時候要面臨很大的風險，因此人工的成本也就相應提高了。而提高的這部分都會算到最終的價格上，這也是為什麼榴蓮價格高的原因。
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